子供達が大好き！じゃが芋入りボリューミータルタル♪
投稿日2021/05/25
更新日2021/05/25
調理時間5分
タルタルソースが大好きな私が子供達のために何度も試作して出来たレシピです。 ホットドッグなどのパンにはさむのはもちろん お肉や魚にかけて食べてもめちゃくちゃ美味しいです。 じゃが芋+玉ねぎで栄養もばっちりとれます。 そのまま食べても旨し（笑）
材料6人分
- ゆで卵（水から12分ゆでたもの）1個
- じゃが芋（新じゃが使用）1個
- 玉ねぎ（紫玉ねぎ使用）8分の1くらい
- コーン（あれば）適量
- Aマヨネーズ大さじ3〜
- Aすし酢小さじ2
- Aお好みのドレッシング小さじ1〜
- A塩胡椒・ナツメグ適量
- かつお節1袋
作り方
ポイント
◯じゃが芋は今回新じゃがを使用したので皮をむきませんでしたが普通のじゃが芋を使用する際は皮をむいてから調理して下さい。 ◯ゆで卵は味玉を使用しても大丈夫です。 ◯プラスきゅうりやセロリなど入れても美味しいです。 ◯ゆで卵は固めにゆでて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
じゃが芋（新じゃが使用）は 水洗いしたら1cm角くらいに切って水にさらし 耐熱容器に入れてラップをし600wで2分加熱します。 玉ねぎ（紫玉ねぎ使用）はみじん切りにしたらキッチンペーパーなどで水分を取って置きます。 ボウルに 潰したゆで卵（水から12分ゆでたもの）にじゃが芋と玉ねぎに水分を切ったコーン（あれば）を入れA マヨネーズ大さじ3〜、すし酢小さじ2、お好みのドレッシング小さじ1〜、塩胡椒・ナツメグ適量も入れたら全体的にしっかり混ぜ合わせます。 ▲この時じゃが芋は潰さないように混ぜ合わせて下さい。
- 2
最後にかつお節を混ぜ合わせたら出来上がり。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/