【万能レシピ】レンチん簡単♪濃厚過ぎ♪絶品ポテトクリーム♪
投稿日2021/07/03
更新日2021/07/03
調理時間10分
ホワイトソースを作るのが面倒で（笑） その代わりになるクリームを作りました。 じゃがいもで作ると濃厚さが増しコクが出ます。 今回はラザニアに使いましたがめちゃくちゃ美味しかったです！（笑） 他にもパンに塗って食べたりなどなど色々なアレンジが楽しめます。
材料2人分
- じゃがいも2個
- バター10g
- A牛乳100ml
- A塩胡椒・ナツメグ各適量
作り方
ポイント
◯じゃがいもの大きさなどで加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯お好みでコンソメを少し入れても良きです。 ◯必ず熱いうちにバターをじゃがいもに混ぜ合わせて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
じゃがいもは皮をむいて1個を8等分くらいに切ったら水にさらしてから耐熱容器に入れます。 ラップをしたら600wで5分加熱しマッシャーなどでしっかり潰します。
- 2
熱いうちにバターを入れてゴムべらなどでしっかり溶かしながら混ぜ合わせます。
- 3
バターがしっかり溶けたらA 牛乳100ml、塩胡椒・ナツメグ各適量を入れて混ぜ合わせ出来上がり。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/