【小松菜と人参の甘酢ツナたまサラダ】激うま！抱えて食べたい◎
投稿日2023/03/21
更新日2023/03/21
調理時間5分
【小松菜レシピ】 レンチンした小松菜と人参で甘酢サラダを作ってみました。 今回甘酢タレは隠し味として使っているので小さじ1ずつと少量ですが素材の旨味を更に引き出しツナとゆで卵でコクとまろやかさが出るので食べる手が止まりません！（笑） 抱えて食べたいやつ（笑）
材料
- 小松菜1袋
- 人参1/4本くらい
- ツナ缶1缶(70g)
- ゆで卵2個(水から10分茹でたもの)
- Aマヨネーズ大さじ2〜
- Aめんつゆ（3倍濃縮）・すし酢各小さじ1
- かつお節1袋
作り方
ポイント
◯小松菜と人参はお好みのやわらかさになるまで加熱して大丈夫です。 ◯ゆで卵もお好みの固さになるまでゆでて大丈夫です。 ◯しっかり混ぜ合わせて下さい。
- 準
卵は水から10分茹で殻をむいて置きます。
- 1
小松菜は根を切り水洗いしザク切りにします。人参は皮をむきスライサーなどで細切りにします。 耐熱容器に人参▶小松菜の茎▶葉と順に入れラップをしたら600wで3分加熱します。
- 2
加熱後 中身を混ぜ合わせ熱さを均一にします。 ▲まだ固いところがある時は600wで30秒ずつ加熱して下さい。
- 3
レンチンした野菜を水にさらしたらぎゅっと絞りボウルにいれます。 汁気を切ったツナ缶とA マヨネーズ大さじ2〜、めんつゆ（3倍濃縮）・すし酢各小さじ1を入れ全体的にしっかりと混ぜ合わせます。
- 4
ある程度潰したゆで卵とかつお節を入れ全体的に絡めます。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/