【はちみつバターポテト】材料3つ！カリカリほくほくたまらん！
投稿日2024/05/04
更新日2024/05/04
調理時間10分
【さつまいもレシピ】 安く買ったさつまいもが余り美味しくなくてw どうにか美味しくならないかと考えたレシピです。 さつまいもは先にレンチンする事で甘味を凝縮させ バターで旨味を引き出しはちみつで風味と食感を出します。 出来立てはカリカリほくほくでめちゃくちゃ美味しいです！！ 冷めても美味しいのでお弁当や作り置きはもちろん 色々なレシピに使えます。
材料4人分
- さつまいも小さめ4本（320g）
- バター20g
- はちみつ大さじ2
作り方
ポイント
◯さつまいもの大きさなどで加熱時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯はちみつを入れてからは焦げやすくなるので注意して下さい。
- 1
さつまいもは両サイドを少し切り傷んでいるところなどをとったら2cmくらいの乱切りにします。 切ったさつまいもを水にさらしたらザルに上げ耐熱容器に入れラップをし600wで5分加熱します。
- 2
温めたフライパンにバターを溶かしレンチンしたさつまいもを入れ焼き色をつけます。
- 3
焼き色がついてきたらはちみつを回し入れ絡めながら煮詰めます。 ▲バターが多い時ははちみつを入れる前にふき取って下さい。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/