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    • 公開日2018/03/21
    • 更新日2018/03/21

    いろんな味わいが楽しめる!人気アボカドレシピ16選

    「森のバター」ともいわれ、美容にもうれしい成分がたっぷりのアボカド。コクのある味わいが、いろいろな料理を引き立ててくれますよね。アボカドを使った料理といえばディップやサラダが思い浮かびますが、ほかにもいろいろな料理で大活躍してくれます。今回は定番の料理以外に、丼やパスタに和え物まで、簡単に作れる人気アボカド料理を5ジャンルに分けてご紹介します!

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    いろんな味わいが楽しめる!人気アボカドレシピ16選

     

    4. 定番から和風アレンジまで、簡単アボカドディップバリエ

     

    さっぱりしたゆず風味のアボカドディップ

    https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/130084

    メキシコ料理のワカモレのレモンをゆずにチェンジして和風にアレンジ。トルティーヤチップスはもちろん、ご飯にも合うので手巻き寿司にもおすすめ!

    ●齋藤 礼奈さんの青ユズと豆腐のさわやかアボカドディップ

     

    ツナ入りディップでお酒がすすむおつまみディップ

    https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/160396

    アボカドディップにツナが入って食べごたえアップ。刻み玉ねぎのしゃりしゃり食感とクミンの香りがきいた、ビールのおつまみに最高のアボカドディップです。

    ●貞本紘子(colette)さんのアボカドとツナのディップ~クミン風味~



     

    5. おもてなしにも!ちょっとおしゃれなアボカド和え物

     

    タコ×アボカドのキムチ風和え物

    https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/140658

    たこ、きゅうり、アボカドの3つの食感のハーモニーを楽しむ和えもの。手が込んでる風に見えて、実は簡単! 材料を切ったら味付けはキムチの素におまかせ! 5分でできちゃうラクラクおつまみです。

    ●緑川鮎香さんのたことアボきゅうのごまキムチ和え

     

    定番にしたい超簡単アボカドおつまみ

    https://oceans-nadia.com/user/33108/recipe/144040

    アボカドと海苔を和えるだけですが、クセになる一品。そのまま食べるのはもちろん、きゅうりなどの野菜と組み合わせてもおいしく召し上がれますよ。

    ●nayunoさんのアボカドの海苔和え



     

    粒マスタードが味の決め手!

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/194142

    粒マスタードの酸味と辛味がささみとアボカドによく合う、さっぱりした和え物。そのまま食べても、サンドイッチの具にしてもおいしいですよ。

    ●tomokoさんのささみとアボカドの粒マスタード和え

     

    3分でできる!チーズを使った簡単アボカド和え

    濃厚なアボカドとクリームチーズを使った、アボカドクリチーおかかあえ。とても簡単な上、少量でも満足感のある一品です。

    ●はっとりみどりさんの簡単やみつき♪アボカドクリチーおかかあえ

    アボカドの色々な食べ方を究めたい!
    ・かたいアボカドをおいしく食べる方法
    ・漬けるだけなのに激うま!「アボカド漬け」を作ってみよう
    ・アートな盛り付けに挑戦!アボカドローズを作ってみよう

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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