副菜
アボカドとツナのディップ～クミン風味～
投稿日2017/05/19
更新日2017/05/19
調理時間5分
簡単混ぜるだけ、夏に食べたくなるビールのおつまみレシピです。
材料4人分
- アボカド大1個
- 玉ねぎ1/８個
- ツナ缶1/2缶
- Aレモン汁小さじ１
- Aクミンパウダー小さじ１
- A塩ひとつまみ
- A黒こしょう少々
- トルティーヤチップス適量
- パプリカパウダー少々
作り方
ポイント
お子様向けにはクミンパウダーを除くと食べやすくなります。 トルティーヤチップスは、ドンタコスなど、市販のスナック菓子でｏｋです。
- 準
なし
- 1
アボカドは縦半分に切ってタネを取り、中身をくりぬいてボウルに入れ、フォークで潰す。 玉ねぎはみじん切りにして水にさらして辛味を取る。
- 2
アボカドに玉ねぎ、軽く油を切ったツナ缶、A レモン汁小さじ１、クミンパウダー小さじ１、塩ひとつまみ、黒こしょう少々を入れて混ぜる。
- 3
お皿に盛り、トルティーヤチップスを刺し、あればパプリカパウダーを振る。
レシピID
160396
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- Artist
貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。
