3.丼やカフェご飯風に！鶏肉のご飯ものレシピ
休日のブランチや一人ご飯のときに、さっと作れる丼やワンプレートごはんは、ぜひレパートリーに加えておきたいところ。鶏もも肉があれば、味わいもボリュームも大満足のメニューができ上がります。
みんな大好き親子丼。鶏肉、卵、玉ねぎで簡単に
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鶏肉を使った鉄板の丼もの、親子丼。卵1個と玉ねぎ1/2個でさっと手軽に作れるから、一人ご飯のときにもおすすめです。
●stillさんのふわとろ親子丼
鶏肉とねぎでシンプルに美味しい照り焼き丼
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フライパンで鶏もも肉とねぎを焼き、甘辛だれを絡めてご飯の上へ。言葉はいらないこの美味しさは、お弁当にも喜ばれます！
●神田依理子さんの鶏の照り焼き丼
カフェ風の味付け♪鶏とピーマンの相性もgood！
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通常はひき肉を使うガパオライスですが、鶏もも肉で満足感アップ。コクのある味つけもばっちり決まるレシピです。
●篠原あい／あいのおうちごはんさんの鶏もも肉でガパオライス
4.食べごたえ満点。人気の鶏肉ボリュームおかず
腹ペコ男子も喜ぶ、鶏肉を使ったボリューム満点のおかずたち。冷めても美味しい、時短で作れるなど、うれしいポイントとともにご紹介します。今日のメインおかずにも、たくさん作って明日のお弁当にも。ぜひいろんなメニューにトライしてみてくださいね。
少量の油でジューシーに♪鶏肉のからあげ
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冷めても美味しいことを重視した、しっとりタイプのからあげはお弁当にぴったり。少量の油でOKなのもうれしい！
●加瀬まなみさんの冷めても美味しい！ジューシーからあげ
漬け込み不要！簡単タンドリーチキン
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タレに漬け込む時間と手間がかからず、15分あればできちゃう即席タンドリーチキン。カレーのスパイシーな味わいは、これからの季節にぴったりです。
●高橋善郎さんの漬け込みいらず！タンドリーチキン
ご飯がすすむ。ネギたっぷり、鶏もも肉の南蛮漬け
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カリッと揚げた鶏もも肉を漬けダレにジュワッと絡めて。たっぷり加えたネギがアクセントになり、相性も抜群です。味がなじんだ頃がまた美味♪
●津久井 美知子 (chiko)さんのご飯のおかずの作り置き☆下味なしの鶏もも肉の南蛮漬け
鶏肉とピーマンを調味料2つだけで味付けする簡単料理♪
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味付けは焼き肉のたれとポン酢のみ。簡単！ 時短！ 誰でも味が決まる！ の3拍子がそろったおりこうレシピ。こってりさっぱりの絶妙バランスで、ピーマンが苦手なお子さんでもパクパク食べてくれちゃいます♪
●Ｙｕｕさんの調味料2つで味が決まる♪『鶏ピーのサッパリ♡うまだれ炒め』
「鶏もも肉」をさらに美味しく食べたい！
・【作り置きレシピ】しっとり柔らか！鶏もも肉でつくる絶品チャーシュー
・カリッカリの皮が魅力！チキンステーキの作り方
・揚げずに簡単！パリパリジューシーな油淋鶏の作り方。