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    • 公開日2018/04/29
    • 更新日2018/04/29

    ジューシーな鶏のうま味を存分に味わう!Nadiaで人気の鶏もも肉レシピ15選

    そのままソテーしたり、野菜と合わせて煮込んだりと、いろいろな料理に幅広く使える鶏もも肉。和洋中エスニックのどんな味付けもOKで、毎日の献立に欠かせない食材のひとつです。今回は、そんな鶏肉のジューシーな美味しさをたっぷり堪能できる人気レシピをまとめてご紹介。照り焼き、親子丼などの定番メニューからおしゃれなカフェご飯まで、見るだけでお腹が空いてくる⁉ 大充実のラインナップでお届けします。

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    ジューシーな鶏のうま味を存分に味わう!Nadiaで人気の鶏もも肉レシピ15選

     

    3.丼やカフェご飯風に!鶏肉のご飯ものレシピ

    休日のブランチや一人ご飯のときに、さっと作れる丼やワンプレートごはんは、ぜひレパートリーに加えておきたいところ。鶏もも肉があれば、味わいもボリュームも大満足のメニューができ上がります。

     

    みんな大好き親子丼。鶏肉、卵、玉ねぎで簡単に

    https://oceans-nadia.com/user/12930/recipe/112665

    鶏肉を使った鉄板の丼もの、親子丼。卵1個と玉ねぎ1/2個でさっと手軽に作れるから、一人ご飯のときにもおすすめです。

    ●stillさんのふわとろ親子丼

     

    鶏肉とねぎでシンプルに美味しい照り焼き丼

    https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/134341

    フライパンで鶏もも肉とねぎを焼き、甘辛だれを絡めてご飯の上へ。言葉はいらないこの美味しさは、お弁当にも喜ばれます!

    ●神田依理子さんの鶏の照り焼き丼

     

    カフェ風の味付け♪鶏とピーマンの相性もgood!

    https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/262275

    通常はひき肉を使うガパオライスですが、鶏もも肉で満足感アップ。コクのある味つけもばっちり決まるレシピです。

    ●篠原あい/あいのおうちごはんさんの鶏もも肉でガパオライス



     

    4.食べごたえ満点。人気の鶏肉ボリュームおかず

    腹ペコ男子も喜ぶ、鶏肉を使ったボリューム満点のおかずたち。冷めても美味しい、時短で作れるなど、うれしいポイントとともにご紹介します。今日のメインおかずにも、たくさん作って明日のお弁当にも。ぜひいろんなメニューにトライしてみてくださいね。

     

    少量の油でジューシーに♪鶏肉のからあげ

    https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/128398

    冷めても美味しいことを重視した、しっとりタイプのからあげはお弁当にぴったり。少量の油でOKなのもうれしい!

    ●加瀬まなみさんの冷めても美味しい!ジューシーからあげ

     

    漬け込み不要!簡単タンドリーチキン

    https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/162624

    タレに漬け込む時間と手間がかからず、15分あればできちゃう即席タンドリーチキン。カレーのスパイシーな味わいは、これからの季節にぴったりです。

    ●高橋善郎さんの漬け込みいらず!タンドリーチキン



     

    ご飯がすすむ。ネギたっぷり、鶏もも肉の南蛮漬け

    https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/239458

    カリッと揚げた鶏もも肉を漬けダレにジュワッと絡めて。たっぷり加えたネギがアクセントになり、相性も抜群です。味がなじんだ頃がまた美味♪

    ●津久井 美知子 (chiko)さんのご飯のおかずの作り置き☆下味なしの鶏もも肉の南蛮漬け

     

    鶏肉とピーマンを調味料2つだけで味付けする簡単料理♪

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/178555

    味付けは焼き肉のたれとポン酢のみ。簡単! 時短! 誰でも味が決まる! の3拍子がそろったおりこうレシピ。こってりさっぱりの絶妙バランスで、ピーマンが苦手なお子さんでもパクパク食べてくれちゃいます♪

    ●Yuuさんの調味料2つで味が決まる♪『鶏ピーのサッパリ♡うまだれ炒め』

     

    「鶏もも肉」をさらに美味しく食べたい!
    ・【作り置きレシピ】しっとり柔らか!鶏もも肉でつくる絶品チャーシュー
    ・カリッカリの皮が魅力!チキンステーキの作り方
    ・揚げずに簡単!パリパリジューシーな油淋鶏の作り方。

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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