2015.06.09
分類主菜
調理時間: 20分
ID 128398
カリカリ命!ではなく、冷めても美味しいを重視したしっとりタイプの唐揚げ。お弁当やホットラック、作り置きにもピッタリ。
揚げ物はたっぷりの揚げ油で・・・がセオリーですが、このレシピは「少量の油」でOK!
鶏肉(もも) | 2枚 | |
A
|
卵 | 1個 |
A
|
生姜 | 1片 |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
A
|
小麦粉 | 大さじ3 |
A
|
片栗粉 | 大さじ3 |
揚げ油 | 適量 |
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