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    • 公開日2018/08/17
    • 更新日2018/08/17

    オートミールのおすすめレシピ15選 | 美味しく手軽に食物繊維補給!

    オートミールはオーツ麦(燕麦)を脱穀後、蒸して食べやすく加工したシリアルです。注目すべきはその高い栄養価♪ 精製されていないため、食物繊維やミネラルが残っており、玄米と比べて食物繊維が約3.5倍、鉄分が約2倍、カルシウムが約5倍も含まれています。牛乳をかけたり、加熱して軟らかくしたりする食べ方が定番ですが、クッキーに混ぜるなど、料理やお菓子の材料として使うこともできます。また、朝食メニューとして人気のグラノーラはオートミールにドライフルーツやメープルシロップなどを混ぜて焼き上げたものです♪ 食物繊維などをたっぷり摂りたい時に食べたい、オートミールを使った15レシピを紹介します。

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    オートミールのおすすめレシピ15選 | 美味しく手軽に食物繊維補給!

    1.水溶性、不溶性の食物繊維が摂れる♪グラノーラなどの朝食レシピ
    2.おいしく栄養を摂取!ダイエット中にもオススメのスイーツ
    3.食物繊維などの栄養が豊富♪オートミールを使ったお食事レシピ

     

    1. 水溶性、不溶性の食物繊維が摂れる♪グラノーラなどの朝食レシピ

    腸の健康のためには、食物繊維の中でも水に溶ける水溶性、水に溶けない不溶性両方をバランスよく摂るのがベスト。オートミールを食べることでどちらの食物繊維も摂ることができます。朝から食物繊維たっぷりの食事を摂りたい人のためのレシピ5品です。

     

    牛乳やヨーグルトと食べたい♪ナッツが香ばしいグラノーラ

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/121987

    オートミール、薄力粉、砂糖、オイルを混ぜてオーブンで焼きます。水を混ぜ、メープルシロップ、ナッツを加えて再度焼き、冷まして保存容器へ。オートミールやナッツの香ばしさとメープルの甘さが広がります♪

    ●栁川かおりさんの自家製グラノーラ。

     

    ヘルシーな食品をたっぷり使ったシンプルなグラノーラ

    https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/121825

    くるみ、ココナッツオイル、はちみつなど、カラダにやさしくてヘルシーな食材を焼き上げ、レーズン、ドライイチジクを混ぜた自家製グラノーラ。オーブンがない場合はフライパンでも作れます。

    ●大本紀子さんのココナッツオイルで自家製グラノーラ

     

    米粉、ごま油、きび砂糖使用♪日本の食材で作るグラノーラ

    https://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/146498

    オートミール、米粉、ごま油、きび砂糖、メープルシロップを混ぜて、オーブンの天板に均一に広げて焼き上げるだけ♪  オートミールに甘味をつけたやさしい味わいです。

    ●神田 美紀さんの基本の自家製グラノーラ

     

    朝食にすぐ食べられる♪オーツ麦で作る冷たいオートミール

    https://oceans-nadia.com/user/21918/recipe/160141

    材料をミルクや水にひと晩浸水させる “オーバーナイト・オートミール”。オーツ麦、チアシードなどをアーモンドミルクに漬け込み、ラズベリーとチョコレートをトッピングするスイーツのような朝ごはんレシピです。

    ●前田直宏さんのラズベリーのオーバーナイト・オートミール



     

    パンの代わりにも♪食物繊維、鉄分が摂取できるマフィン

    https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/142661

    薄力粉、砂糖を使わず、オートミール、バナナ、レモン果汁、レーズンを混ぜて型に入れて焼き上げた、パンのように食べ応えたっぷりのバナナマフィン♪ レーズン入りなので、さらに鉄分が摂取できます。

    ●豊田 亜紀子さんのオートミールバナナマフィン 薄力粉&砂糖不使用

     

    2. おいしく栄養を摂取!ダイエット中にもオススメのスイーツ

    カロリーは決して低くないオートミールですが、血糖値を上昇させる速さを表したGI値が低く、脂肪になりにくいことから、ダイエット向きの食品として注目を集めています。食物繊維、鉄分などの栄養も摂れるオートミールを材料に使った、ダイエット中にうれしいスイーツのレシピを集めました♪

     

    ヨーグルトやフルーツの栄養成分も摂取♪便秘予防にもなるパンケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/59/recipe/121283

    オートミールに加え、米粉を使うことで食物繊維をさらに摂取でき、便秘予防に♪ ヨーグルトやフルーツを添えるので、ビタミンも摂取できます。

    ●渥美まゆ美さんの米粉とオートミールのお腹スッキリパンケーキ

     

    オートミールたっぷり♪バニラとコーヒーの冷たいスイーツ

    https://oceans-nadia.com/user/21918/recipe/141231

    カカオパウダーたっぷりのティラミスみたいなデザート。白ごまペースト、インスタントコーヒー、オートミール、豆乳、メープルシロップを冷蔵庫で20分〜ひと晩浸水させるオーバーナイト・オートミールです。

    ●前田直宏さんのバニラコーヒーのオーバーナイト・オートミール

     

    ザクザクした食感♪混ぜて焼くだけのクッキーレシピ

    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/158030

    オートミール、薄力粉、砂糖、ごま油、牛乳を混ぜて、レーズンとくるみを加えて焼き上げたクッキー。香ばしさとザクザクした食感が魅力です♪

    ●河埜 玲子さんのバター・卵不使用。オートミールクッキー(ザクザク食感タイプ)



     

    バナナ1本使用♪卵、バターを使わないヘルシークッキー

    https://oceans-nadia.com/user/39/recipe/120966

    オートミール、薄力粉、きび砂糖、サラダ油、豆乳に潰したバナナ、ドライクランベリーを混ぜて焼くだけだから簡単♪ クランベリーは他のドライフルーツでも代用可能です。

    ●磯村優貴恵さんのフルーツオートミールクッキー

     

    バナナの甘みで砂糖いらず♪バナナとオートミールのクッキー

    https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/399813

    砂糖もバターも使わずに作るオートミールクッキー。バナナの甘味とピーナッツペーストのコクで優しい甘さです。ダイエット中のおやつにぴったりです。

    ●中村りえさんのしっとりオートミールクッキー【砂糖なし・完熟バナナ使用】

     

    ダイエット中の味方♪少ない量でお腹いっぱいになるチョコチップクッキー

    https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/137916

    オートミールの食物繊維たっぷりでお腹にたまりやすく、1〜2枚で満足できます。ダイエット中でも甘いものやチョコレートがやめられない人のためのクッキーです♪

    ●豊田 亜紀子さんのオートミールチョコチップクッキー

     

    オートミール以外の食品からもうれしい栄養が摂れるクッキー

    https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/204802

    ビタミンCが豊富な柿をまるごと1個使用。食物繊維が摂れるおからパウダー、鉄分が摂れるレーズン、高い抗酸化力を持つクランベリーなど、オートミール以外の材料も栄養たっぷりです♪

    ●安部 加代子さんのお砂糖なし!混ぜるだけ!果物で作るグラノーラクッキー

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