3.栄養たっぷり、体もポカポカ♪しめじを使った美味しいスープ
スープの具材にしめじを使えば、溶け出してしまう栄養まで全部摂取することができます。栄養たっぷりのしめじスープは、忙しい時や食欲がない時にもおすすめですよ。
朝食にもぴったり！鶏肉、タマネギ、しめじのトマトクリームスープ
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トマト缶とクリームシチューの素を組み合わせた、まろやかな味わいのスープ。鶏もも肉ときのこでボリュームが出るので、朝食やちょっと小腹が空いた時のお夜食などにもおすすめ。
●ひえだちひろ（檜枝ちひろ）さんの簡単！チキンとしめじのトマトクリームスープ
やさしい味で栄養たっぷり！カブとベーコンのミルクスープ
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きのことベーコン、栄養たっぷりのカブの葉っぱを使ったミルクスープ。鶏がらスープに牛乳を加えたあっさり味で、小さいお子さんやシニアにも食べやすいスープです。
●tomokoさんのかぶとしめじのミルクスープ
4.しっかり歯ごたえでボリューム満点！しめじのご飯レシピ
加熱してもしっかりとした歯ごたえが残るしめじは、ボリュームのあるご飯ものを作りたい時にも大活躍！ いつものチャーハンを豪華にするレシピや、手軽に作れるピラフのレシピをご紹介します。
いつものメニューをちょっと豪華に！しめじのあんかけチャーハン
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タマネギやピーマンなどお好きな具材でチャーハンを作り、しめじがたっぷり入った中華あんを回しかけていただくごちそうレシピ。糸唐辛子をのせてピリッと仕上げます。
●横田 尋香/ひなちゅんさんのあんかけ炒飯
食物繊維たっぷりでダイエットにも。きのこと豆の和風ピラフ
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洗ったお米に調味料、ミックスビーンズときのこを加え、炊飯器のスイッチを押すだけの簡単ピラフ。きのこのうま味がご飯に染み込んで、少量のバターでもしっかりコクのある味に仕上がります。
●河埜 玲子さんの冬太り解消。炊飯器で！押し麦入り きのこと豆の和風ピラフ
食物繊維いっぱい♪毎日食べたいきのこレシピはこちらにも！
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