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    • 公開日2018/11/16
    • 更新日2018/11/16

    手軽に美味しくエスニック!「スイートチリソース」をフル活用するレシピ15選

    タイ料理やベトナム料理など、エスニック料理に欠かせないスイートチリソース。買ってはみたものの、なかなか出番がないまま冷蔵庫にしまっている…ということはありませんか? 今回は、そんなスイートチリソースを美味しく使い切るレシピを集めました。エビチリや生春巻きなどの定番レシピのほか、「かけるだけ」の簡単レシピもご紹介。「独特の甘みが苦手」という人には、ケチャップやマヨネーズと組み合わせて使う料理もおすすめですよ♪

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    手軽に美味しくエスニック!「スイートチリソース」をフル活用するレシピ15選

     

    3.手軽にエスニック♪スイートチリソースを使った主食

    ご飯ものや麺類に使えば、あっという間にアジア風の食卓に! インドネシア風の「ナシゴレン」やタイ風「ガパオライス」を作って、いつもと違うメニューを楽しんでみませんか?

     

    簡単ナシゴレン!スイートチリソースと焼肉タレで作る、アジア風チャーハン

    https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/138649

    スイートチリソースに市販の焼肉のタレとカレー粉を加えて作る簡単ナシゴレン。タマネギは半量をとっておいて最後に混ぜ合わせると、シャキシャキの食感が楽しめます♪

    ●長岡美津恵akai-saladさんの焼き肉のタレで簡単☆ナシゴレン

     

    スイートチリソースのみで手軽に!甘辛風味がクセになる、タイ風焼きそば

    https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145899

    具材を炒めて麺を入れたら、あとはスイートチリソースを絡めるだけで完成! 味を見ながら塩コショウで調節しましょう。いつもと違う雰囲気の焼きそばを食べたいときにおすすめ。

    ●sumisumiさんのタイ風!スイートチリソース焼きそば

     

    ご飯が少なめでも大満足♪レタスたっぷりのヘルシーガパオライス

    https://oceans-nadia.com/user/27790/recipe/132968

    豚ひき肉とパプリカを炒め、たっぷりのレタスと一緒にいただくガパオライス。ひき肉はスイートチリソースにオイスターソース、ナンプラーでしっかり濃いめに味付けします。

    ●ささきのりこ。さんのレタスガパオライス。

     

    ツナとアボカドでぐっとオシャレに♪エスニック風サンドイッチ

    https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/114995

    スイートチリソースとマヨネーズでエスニック風に味付けしたツナサラダを、アボカドと一緒に挟んだサンドイッチ。バゲットやライ麦パンなど、パンの種類でも違いを楽しめますよ。

    ●緑川鮎香さんのツナとアボカドの香菜マリネサンド

     

    4.スイートチリソースで簡単!あと一品ほしい時に使えるレシピ

    短時間でパパッと作れるお役立ちレシピ。酸味や甘みのバランスが抜群のスイートチリソースは、「かけるだけ」「あえるだけ」で、料理をワンランク上の味にしてくれます!

     

    具材を焼いたら、かけるだけ!鮭とししとうのスイートチリソース和え

    https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/170371

    ひと口サイズにカットした具材をソテーして、スイートチリソースをかけるだけの簡単レシピです。スイートチリソースに醤油をちょい足しすると、和の食卓にもマッチした親しみのある味に。

    ●加瀬 まなみさんの鮭&ししとうのスイートチリ和え

     

    可愛くて美味しい絶品おつまみ!エビとチーズのスイートチリソース

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/118633

    エビとクリームチーズをそれぞれフライパンでこんがり焼き、お皿に盛ってスイートチリソースをかけるだけで、オシャレなおつまみが完成。クリームチーズとスイートチリソースは相性抜群の美味しさです!

    ●たっきーママさんの簡単可愛いおつまみ♪クリームチーズと海老のスイートチリソース

     

    お弁当のおかずに、ビールのお供に。大根のスイートチリソース漬け

    https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/169387

    千切りにした大根をスイートチリソースで和えるだけの簡単レシピ。材料は2つだけ、3分で完成する手軽さが魅力です。お好みでパクチーを添えると、よりいっそうアジアンテイストに。

    ●豊田 亜紀子さんの大根の簡単スイートチリソース漬 3分で出来るビールのお供♪


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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