手軽に美味しくエスニック!「スイートチリソース」をフル活用するレシピ15選

タイ料理やベトナム料理など、エスニック料理に欠かせないスイートチリソース。買ってはみたものの、なかなか出番がないまま冷蔵庫にしまっている…ということはありませんか? 今回は、そんなスイートチリソースを美味しく使い切るレシピを集めました。 エビチリや生春巻きなどの定番レシピのほか、「かけるだけ」の簡単レシピもご紹介。「独特の甘みが苦手」という人には、ケチャップやマヨネーズと組み合わせて使う料理もおすすめですよ♪

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サラダ 生春巻き スイートチリソース エビチリ 調味料 エスニック
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3.手軽にエスニック♪スイートチリソースを使った主食

ご飯ものや麺類に使えば、あっという間にアジア風の食卓に! インドネシア風の「ナシゴレン」やタイ風「ガパオライス」を作って、いつもと違うメニューを楽しんでみませんか?

 

簡単ナシゴレン!スイートチリソースと焼肉タレで作る、アジア風チャーハン

https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/138649

スイートチリソースに市販の焼肉のタレとカレー粉を加えて作る簡単ナシゴレン。タマネギは半量をとっておいて最後に混ぜ合わせると、シャキシャキの食感が楽しめます♪

●長岡美津恵akai-saladさんの焼き肉のタレで簡単☆ナシゴレン

 

スイートチリソースのみで手軽に!甘辛風味がクセになる、タイ風焼きそば

https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145899

具材を炒めて麺を入れたら、あとはスイートチリソースを絡めるだけで完成! 味を見ながら塩コショウで調節しましょう。いつもと違う雰囲気の焼きそばを食べたいときにおすすめ。

●sumisumiさんのタイ風!スイートチリソース焼きそば

 

ご飯が少なめでも大満足♪レタスたっぷりのヘルシーガパオライス

https://oceans-nadia.com/user/27790/recipe/132968

豚ひき肉とパプリカを炒め、たっぷりのレタスと一緒にいただくガパオライス。ひき肉はスイートチリソースにオイスターソース、ナンプラーでしっかり濃いめに味付けします。

●ささきのりこ。さんのレタスガパオライス。

 

ツナとアボカドでぐっとオシャレに♪エスニック風サンドイッチ

https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/114995

スイートチリソースとマヨネーズでエスニック風に味付けしたツナサラダを、アボカドと一緒に挟んだサンドイッチ。バゲットやライ麦パンなど、パンの種類でも違いを楽しめますよ。

●緑川鮎香さんのツナとアボカドの香菜マリネサンド

 

4.スイートチリソースで簡単!あと一品ほしい時に使えるレシピ

短時間でパパッと作れるお役立ちレシピ。酸味や甘みのバランスが抜群のスイートチリソースは、「かけるだけ」「あえるだけ」で、料理をワンランク上の味にしてくれます!

 

具材を焼いたら、かけるだけ!鮭とししとうのスイートチリソース和え

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/170371

ひと口サイズにカットした具材をソテーして、スイートチリソースをかけるだけの簡単レシピです。スイートチリソースに醤油をちょい足しすると、和の食卓にもマッチした親しみのある味に。

●加瀬 まなみさんの鮭&ししとうのスイートチリ和え

 

可愛くて美味しい絶品おつまみ!エビとチーズのスイートチリソース

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/118633

エビとクリームチーズをそれぞれフライパンでこんがり焼き、お皿に盛ってスイートチリソースをかけるだけで、オシャレなおつまみが完成。クリームチーズとスイートチリソースは相性抜群の美味しさです!

●たっきーママさんの簡単可愛いおつまみ♪クリームチーズと海老のスイートチリソース

 

お弁当のおかずに、ビールのお供に。大根のスイートチリソース漬け

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/169387

千切りにした大根をスイートチリソースで和えるだけの簡単レシピ。材料は2つだけ、3分で完成する手軽さが魅力です。お好みでパクチーを添えると、よりいっそうアジアンテイストに。

●豊田 亜紀子さんの大根の簡単スイートチリソース漬 3分で出来るビールのお供♪


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