Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 飽きない美味しさ♡豚こまと白菜のとろ〜り旨塩炒め煮

    飽きない美味しさ♡豚こまと白菜のとろ〜り旨塩炒め煮 5分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【胸様レシピ】うま辛たまらん♡胸肉deスイチリオイマヨ♡

    【胸様レシピ】うま辛たまらん♡胸肉deスイチリオイマヨ♡ 5分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉のレモンバター照り焼き

    鶏肉のレモンバター照り焼き 6分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver.

    我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver. 6分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 11分前

    554人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

添えるだけじゃもったいない!風味豊かな「わさび」をもっと楽しむレシピ15選

ツンと鼻に抜ける刺激と、独特の香りが魅力の「わさび」。抗菌作用や食欲を増進する効果を持ち、刺身やそばの薬味としてはもちろん、お料理の風味付けにも活躍してくれます。食材や味付けの組み合わせでさらに輝くわさびの魅力を、じっくりと堪能してみませんか?

キーワード
わさび 薬味 そば おつまみ パスタ ドレッシング ソース そうめん
お気に入りに追加

【目次】
1.わさびでさっぱり!食欲をそそる麺&ご飯もの
2.思わずお酒がすすむ!わさび味が美味しいおつまみ
3.味わい深い大人味!わさびのソース&ドレッシング
4.わさび本来の風味を堪能!生わさび活用レシピ

 

1. わさびでさっぱり!食欲をそそる麺&ご飯もの

おそばやそうめんをさっぱりと食べるときに欠かせないわさび。相性抜群のそばやお茶漬けをはじめ、ヘルシーな丼やボリューム満点のパスタなど、わさびの香りが食欲をそそる主食のレシピを集めました!

 

キリッと味が引きしまる!豚肉と白菜のわさびそば

https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/134041

だしに豚肉や白菜などの具材とわさびを入れて煮立てた、わさびの香り漂うおそば。辛味は飛ぶので、辛いのが苦手な人にも食べやすい仕上がりに。豊かな風味で食がすすみます。

●玉田 悦子さんの豚肉と白菜のワサビのかおり蕎麦

 

忙しいお昼に。短時間で美味しい梅風味のぶっかけそうめん

https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/128522

わさび・梅干し・海苔の佃煮をあわせたうま味たっぷりのだしが美味しいそうめん。わさび特有のスッキリとした風味は絶品! そうめんを茹でて冷水で締めたら、だしをかけるだけで完成のお手軽レシピです。

●松尾絢子(ちきむん)さんの梅海苔ぶっかけそうめん 山葵の香り

 

ねぎとわさびでさっぱりしたお茶漬けに。鶏照り焼きのひつまぶし風

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/140860

甘辛く照り焼きにした鶏肉をご飯にのせ、まずはそのままいただきます。次にわさびなどの薬味をのせて、最後はだしを注いでお茶漬けに! 1品で3種類の美味しさが楽しめるごちそうメニューです。

●神田えり子さんの鶏照り焼きのひつまぶし



 

簡単に作れて、うれしい美容効果も♪アボカドと豆腐のヘルシーな丼

https://oceans-nadia.com/user/12930/recipe/128953

アボカドや豆腐などの材料を食べやすくカットして、ホカホカご飯にのせるだけのお手軽レシピ。醤油とわさびでアボカドに下味をつけておくのがポイントです。火を使わないので、夏の暑い日にもおすすめ!

●stillさんの一人ご飯 アボガド豆腐どんぶり

 

わさび醤油がクセになる美味しさ!豚肉とまいたけのパスタ

https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/129147

シンプルな材料でパパッと作れる、食べごたえのあるパスタ。豚肉はこんがり、まいたけはさっと焼いて、茹でたパスタを加えます。醤油・わさび・和風だしを合わせたソースがピリッと食欲をそそります。

●SHIORIさんの豚とマイタケのわさび醤油パスタ



 

2.思わずお酒がすすむ!わさび味が美味しいおつまみ

ピリッと刺激的なわさびは、ビールや、ワイン、日本酒など、どんなお酒にもよく合います。ついついお酒がすすむ、絶品おつまみを集めました!

 

冷凍枝豆が絶品おつまみに!居酒屋風のわさび枝豆

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/148605

わさびと塩を溶かしたお湯に冷凍枝豆を一晩漬けておくだけの、簡単居酒屋メニューです。だし昆布を加えると、うま味がプラスされてさらに美味しく! いつもの枝豆が絶品おつまみになりますよ。

●神田えり子さんの冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆

 

隠し味のわさびがワインに合う♪アスパラガスとチーズのパイ

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/140395

冷凍パイシートにアスパラガスとベーコン、チーズをのせて焼いた簡単おつまみ。隠し味の味噌とわさびをパイシートに塗っておくことで、コクのあるしっかり味のおつまみパイに仕上がります。

●小春さんのまるごとアスパラベーコンパイ

 

わさびとごま油で風味よく仕上げる、長ねぎの中華サラダ

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/372627

長ねぎを薄切りにして、中華風のドレッシングで和えるシンプルなサラダ。ツンとした風味のわさびとコクのあるごま油の組み合わせが絶妙! 長ねぎは冷水にさらすと、シャキシャキの食感が際立ちます。

●鈴木美鈴さんの長ネギと海苔の中華風サラダ

 

ごまの香りと甘辛あんがマッチ!鶏ささみのわさび醤油あんかけ

https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/144477

ごまをまぶして揚げた鶏ささみに、わさびを効かせた甘辛いあんを絡めていただきます。ごまの香ばしさとわさびの風味がよく合い、思わずお酒がすすむ一品に。ビールや日本酒と合わせてどうぞ!

●さっちん(佐野幸子)さんの鶏ささみ肉のごま衣揚げ、わさび醤油あんかけ

 

お財布にうれしい♪かいわれ大根とちくわのわさびマヨネーズ和え

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/184386

輪切りにしたちくわとかいわれ大根を、わさびとマヨネーズで和えるだけで、ピリッと美味しいおつまみが完成。時間のない時でもパパッと作れます! かいわれ大根の水気はしっかり切って和えるのがコツ。

●はっとりみどりさんの【予算50円未満】かいわれとちくわのわさびマヨあえ

キーワード
わさび 薬味 そば おつまみ パスタ ドレッシング ソース そうめん
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  2. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  8. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  9. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは