3.オイスターソース×マヨネーズで。手軽に絶品おかず
オイスターソースとマヨネーズは味がばっちり決まる、失敗知らずの組み合わせ。こってり味でご飯がすすみます。お弁当のおかずに、おつまみに、便利なレシピを集めました！
腹ペコ男子も大満足のボリューム！鶏肉とキャベツのオイマヨ炒め
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高タンパクの鶏むね肉とキャベツで作る、食べごたえ満点のおかず。コクとうま味たっぷりのオイマヨ味を、唐辛子でピリッと引き締めます。鶏むね肉を切るときのポイントや焼き方など、しっとりやわらかく仕上げるコツも♪
●Ｙｕｕさんの男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』
失敗なしで冷めても美味しい。えびとアスパラガスのオイマヨ炒め
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プリプリのえびとほどよい歯ごたえのアスパラガス、2つの食感が楽しめるおかず。オイスターソースとマヨネーズの失敗なしの味付けで冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
●Y'sさんの海老とアスパラのオイマヨ炒め
簡単で美味しいピリ辛おつまみ！こんにゃくのオイマヨ炒め
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唐辛子とごま油で風味付けしたこんにゃくを、オイスターソースとマヨネーズで味付け。ピリッと辛く濃いめの味でビールが止まらなくなる美味しさです。こんにゃくは味が染みやすいよう、ちぎって炒めるのがコツ。
●Ｙｕｕさんのこれは危険！！『雷コンニャクのピリ辛！オイマヨおかか』
4.いつもの料理がレベルアップ♪オイスターソースちょい足しレシピ
いつもの料理にうま味とコクをプラス！ カレー、ハンバーグ、おでんなど、みんな大好きなメニューにオイスターソースをちょい足しするレシピをご紹介します。隠し味に加えてみてくださいね。
トマト缶とオイスターソースで。ワインにも合うキーマカレー
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市販のカレールウにトマト缶、オイスターソース、バルサミコ酢を加えて作る、簡単キーマカレーです。具材を小さく切って炒めるので、短時間で作れるのも魅力。ワインとの相性も良く、おもてなしにも使える一皿です。
●築山紀子さんのワインにも合うトマトキーマカレー
材料はひき肉のみ！オイスターソースが味わい深いハンバーグ
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卵やパン粉は省略して、ひき肉のみで作るシンプルなハンバーグ。ひき肉にオイスターソースと塩こしょうで下味を付け、外はこんがり中はふっくらとした食感に焼き上げたら、お肉の魅力がガツンと感じられる仕上がりに。
●加瀬 まなみさんの挽肉だけハンバーグ
オイスターソースが隠し味。昔ながらのやさしいおでん
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だしに醤油、お酒、みりんを加えて作る、昔ながらのおでん。隠し味にオイスターソースを入れるだけで、飲み干したくなるような深い味わいに♪ 具材はしっかり下処理することで、美味しさが格段にアップしますよ。
●しゃなママさんの我が家のおでん(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
余りがち調味料を使ってみよう！
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