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料理のバリエーションが広がる♪毎日食べたいマヨネーズ活用レシピ15選

マヨネーズは、野菜を美味しく食べるのに欠かせないソースのひとつ。野菜スティックや温野菜に添えるだけで一品できあがる、頼りになる食材です。ソースとしてはもちろん、オイルの代わりに炒め物に使ったり、ほかの調味料と合わせて味付けしたりと、毎日のお料理に大活躍してくれますよ♪ 今回は、マヨネーズの作り方をはじめ、絶品サラダからメインのおかずまで、マヨネーズの美味しい活用法をたっぷりご紹介します。

キーワード
マヨネーズ サラダ ドレッシング 炒め物 チャーハン 卵焼き マヨぽん 調味料
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3.【+調味料】で美味しく!マヨネーズで味付けするおかず

ケチャップと合わせてコクを出したり、ポン酢と合わせてさっぱり仕上げたり。マヨネーズとほかの調味料との組み合わせで、手軽に美味しく味付けするレシピをご紹介します!

 

【マヨ+ケチャップ】揚げずに時短!手軽で美味しいえびマヨ

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/295371

中華料理の人気メニュー、えびマヨを簡単に作れるうれしいレシピ。衣には片栗粉を使い、多めの油で揚げ焼きにします。ソースはマヨネーズとケチャップを合わせるだけでOK! お弁当のおかずにもぴったりの一品です。

●はっとりみどりさんの【手抜きでも激ウマ!】海老マヨのかいわれまみれ

 

【マヨ+ポン酢】さっぱりコクうま♪鶏肉とアスパラの蒸し焼き

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/136925

ジューシーな鶏もも肉と、程よい歯ごたえのアスパラがマッチした、ボリューム感のあるおかず。ポン酢とマヨネーズの組み合わせでさっぱり&うま味たっぷりに仕上げ、食欲をそそる一品に。

●小春さんの鶏もも肉とアスパラガスのポン酢蒸し

 

【マヨ+味噌】混ぜて焼くだけ!ご飯がすすむ味噌つくね

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/176701

さわやかな風味の大葉がたっぷり入った味噌つくねは、夏の食卓にぴったり。味噌とマヨネーズの濃厚な味わいで、ご飯がすすむ美味しさです。材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、忙しい日のおかずにもおすすめ。

●Yuuさんの作り置きやお弁当に♪『豚しそ♡味噌つくね』



 

【マヨ+醤油】コスパ食材でヘルシーに!ボリューム満点の豆腐南蛮

https://oceans-nadia.com/user/37572/recipe/145692

みんな大好きなチキン南蛮を、鶏肉の代わりに豆腐で作る節約レシピ。甘酢タレが絡んだ豆腐に、ねぎの入ったタルタルソースをかけていただきます♪ 満足度もバッチリのヘルシーな一品。

●しぎはら ちづさんのチキンじゃなくても大満足! ボリュームたっぷり豆腐南蛮

 

【マヨ+マスタード】サクッと香ばしい!ぶりのマヨネーズ焼き

https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/243112

ぶりにマスタードとマヨネーズ、パン粉を付けてこんがりと焼き上げた一品。マスタードの風味がぶりとよく合い、絶妙な味わいに。パン粉は細かいものを使うのがおすすめ。いわしなど、ぶり以外のお魚でも美味しく仕上がりますよ。

●笠原知子さんのブリのマスタードマヨネーズ焼き


マヨネーズ+調味料で作る絶品レシピはこちらにも!
・サラダも主食も!コクと辛味のバランスが絶妙!からしマヨおかずレシピ5選
・パパも子どもも大満足!カレーマヨおかずまとめ
・もしかして神調味料かも?「オイマヨ」が気になる!

キーワード
マヨネーズ サラダ ドレッシング 炒め物 チャーハン 卵焼き マヨぽん 調味料
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