1年中大活躍のブロッコリーは、実は冬が旬! 甘みも増してより美味しくなるブロッコリーを、身近な卵と組み合わせたおかずレシピをご紹介します。緑×黄の鮮やかな色で食卓もパッと華やかに。もちろん栄養的にも相性はばっちりなので、炒め物からサラダなどの副菜、スープ、パンやキッシュまでいろいろな食べ方で楽しんでくださいね。
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Nadia編集部
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