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    • 公開日2020/09/08
    • 更新日2020/09/08

    彩りも栄養もばっちり!うま味がギュッと染み込んだ【炊き込みご飯】レシピ15選

    具だくさんの炊き込みご飯は、一品で食べごたえばっちり! 素材のうま味がご飯にギュッと染み込んだ、大人にも子どもにも大人気のごちそうメニューです。彩りのきれいな炊き込みご飯は、お祝いごとやおもてなしにもおすすめですよ♪今回は、肉や魚を使ったボリューム感のある炊き込みご飯やお野菜たっぷりのヘルシーな炊き込みご飯、基本のレシピから旬の食材を使った豪華なレシピまで、いろいろな炊き込みご飯をご紹介します。

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    彩りも栄養もばっちり!うま味がギュッと染み込んだ【炊き込みご飯】レシピ15選

     

    3.ぜいたくな味わい♪季節の食材で作る炊き込みご飯

    季節の移り変わりを感じられる、旬の食材を使った炊き込みご飯。その時期にしか味わえないぜいたくな美味しさは、おもてなし料理にもおすすめです!

     

    独特の風味と食感が魅力!たけのこの炊き込みご飯

    https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/374420

    茹でたけのこを使えば、切って炊くだけで簡単に作れるたけのこご飯。炊飯器にお米、だし汁、調味料を入れて混ぜ、たけのこと油揚げを入れたら、あとはスイッチを押すだけ! さっくりと混ぜ合わせて器に盛り、木の芽を飾ったら完成です。

    ●榎本 美沙さんの【たけのこたっぷり】たけのこご飯

     

    バター醤油の香りがたまらない♪とうもろこしの炊き込みご飯

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299004

    旬のとうもろこしの甘みとバター醤油の香りがたまらない、夏らしい炊き込みご飯です。とうもろこしは芯まで一緒に炊いて、素材の美味しさを引き出すのがポイント! お好みで粗びきこしょうやバター、醤油をプラスしてどうぞ♪

    ●Yuuさんのバター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】

     

    ぜいたくな秋の味覚。栗ときのこの五目炊き込みご飯

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/120114

    秋が旬の栗ときのこに根菜と鶏もも肉を加えた、具だくさんの炊き込みご飯。栗の優しい甘みとホクホクをした食感が美味しい、ぜいたくな味わいの一品です。冷めても美味しいので遠足やピクニックなど、秋の行楽のお供にも◎。

    ●栁川かおりさんの栗ときのこの五目炊き込みご飯。

     

    4.失敗なしで味が決まる!簡単味付けの炊き込みご飯

    調味料ひとつをメインに使うことで味が決まる、失敗しない炊き込みご飯のレシピ。白だしで味付けする上品な炊き込みご飯や、焼肉のたれを使ったビビンバなど、お手軽レシピをご紹介します!

     

    白だしで作る!さっぱり美味しい梅干しとじゃこの炊き込みご飯

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378277

    梅干しの風味とちりめんじゃこのうま味に、白だしをプラスして上品に味付け。夏場のお弁当にもぴったりの爽やかな炊き込みご飯です。炊き込むことで梅干しの酸味が和らぐので、酸っぱいのが苦手なお子さんにもおすすめ♪

    ●Yuuさんの梅じゃこご飯(梅干しとじゃこの炊き込みご飯)【#お弁当】

     

    ポン酢で作る!ツナ缶ときのこの炊き込みご飯はマヨネーズが決め手

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385961

    炊飯器にお米ときのこ、ツナ缶を入れ、ポン酢、だしの素、ごま油で味付け。ご飯が炊き上がったら、マヨネーズを混ぜ合わせてコクをプラスします。冷凍保存することできのこのうま味がアップし、炊きたてとは違った美味しさを楽しめますよ。

    ●ちおりさんのツナ缶ときのこのポン酢炊き込み

     

    焼肉のたれで作る!スタミナ満点の炊き込みビビンバ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/297220

    豚ひき肉と野菜をフライパンで炒め、調味料と一緒にお米と合わせて炊飯器のスイッチオン! 手軽に作れるビビンバ風の炊き込みご飯です。焼肉のたれをベースにした濃いめのしっかり味が絶品。お好みでこしょうや唐辛子をかけてどうぞ♪

    ●Yuuさんの炊き込みビビンバ【#簡単 #焼肉のたれ #炊飯器】


    炊き込みご飯&混ぜご飯レシピはこちらにも!
    ・だし要らずで簡単!秋の極上炊き込みご飯
    ・食欲がない時にもおすすめ!さっぱり風味の「混ぜご飯」
    ・あまったお餅が大変身!切り餅とお米でつくる「おこわ風」レシピ

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