プリッとした弾力のある食感が美味しい「えび」。独特の甘みとうま味があり、子どもにも大人にも人気の食材です。食卓に上がると少しだけ特別感のあるえびは、タンパク質が豊富で脂質が少なく、体にうれしい食材でもあります。そこで今回は、えびを使ったレシピを大特集! 子どもに人気のレシピを中心に、定番料理からサラダ、揚げ物、炒め物まで15のレシピを厳選しました。
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Nadia編集部
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