副菜
海老の春雨サラダ。
20分
タイの春雨サラダ、ヤムウンセンを和風にアレンジ。子供にも食べやすい春雨サラダになりました。
材料4人分（4人分）
- 春雨30g
- 剥き海老200g
- ハム2枚
- 玉ねぎ1/4個
- 水菜1束(約30g)
- A醤油大さじ1と1/2～2
- Aレモン汁大さじ2
- Aごま油大さじ2
- A黒糖小さじ2
- 生姜1片
- 炒りごま(白)大さじ1
ポイント
お好みでレモン汁はもっと多くてもさっぱりします。 砂糖は黒糖を使ったほうがコクが出て美味しいです。 大人用には輪切りにした唐辛子を加えても。
レシピID：115497
更新日：2014/05/20
投稿日：2014/05/20
作ってみた！
lico2024/06/07 22:37
密かにヘビロテしてるのに いつも写真撮りそこねるので今日は盛り付けてすぐ撮りました。 味付けも具材の合わせも大好きです。
Artist栁川かおり2014/06/11 19:22
み～こさん。ありがとうございます^^娘さんも喜んでくれてすごく嬉しいです(*≧∀≦*) レシピ本も!!ありがとうございます♪すご～～く、うれしいです^^
み〜こ2014/06/11 12:54
海老の春雨サラダ、作りました〜 これもサッパリ‼︎ 娘がこれ、ハマるって吠えてました よ。 Cho-cocoさんのレシピ本全部持って ますよ〜いろいろ参考にさせてもらっ てますよ。
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