5. 休日ランチにも！韓国風ご飯＆麺レシピ
キンパ風の混ぜご飯や、ごま油で味付けしたおにぎり、ビビン麺や冷麺など、韓国風にアレンジしたご飯＆麺レシピをご紹介。ビビン麺や冷麺には、そうめんを使うので、夏に余ったそうめんの救済レシピとしても役に立ちます！
海苔で巻くよりラクちん♪キンパ風混ぜご飯
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韓国風海苔巻き「キンパ」の味を、混ぜご飯で再現！ 肉などの具材を炒めて、ご飯に混ぜるだけなので、海苔巻きよりもラクちん。焼肉とたくあんの甘じょっぱさが食欲をそそり、おかわりの声が止まりません！ おにぎりにしたり、お弁当に入れたりしても◎。
●ちおりさんの最高に美味しい♪キンパ風混ぜご飯
食べ出したら止まらない♪韓国のおにぎり「チュモクパプ」
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韓国語で「握りこぶし」と「ご飯」を意味する単語を組み合わせた「チュモクパプ」。マヨネーズやごま油で味付けしたご飯に、みじん切りにした魚肉ソーセージ、たくあん、韓国海苔などを混ぜ込んでラップで包んで成形します。見た目もかわいく、お弁当にもおすすめです！
●asucaさんの10分で絶品♡韓国のおにぎりチュモクパプ
ピリッと辛いさっぱり味！そうめんで手軽に作る「ビビン麺」
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ビビンバの麺バージョンである「ビビン麺」を、そうめんで手軽に作るレシピ。コチュジャン、酢、砂糖、味噌などの調味料を合わせたピリ辛＆さっぱり味で、食欲がない日でもぺろりと食べられます♪ 牛こま、きゅうり、りんごなどお好みのトッピングでどうぞ。
●Akiyama Keikoさんのそうめんでお手軽！ ビビン麺
牛肉だしの素で手軽に本格派♪暑い日に食べたい韓国風冷麺
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ボウルに牛肉だしの素、刻みにんにく、ごま油など、スープの材料を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。ゆでたそうめんを器に盛ってスープをかけ、野菜や煮豚などお好みの具材をトッピングしたらできあがり！ 牛肉だしとキムチが相性抜群の一品です。
●ゆうだいさんの10分調理！妻大絶賛の美味すぎる韓国風そうめん
6. やみつきになるうま辛！韓国風おつまみ
いつもの家飲みをグレードアップしてくれる、韓国風おつまみをピックアップ。コチュジャンやキムチを使ったおつまみは、スパイシーでうま味があり、お酒がどんどんすすみます。お酒だけでなく、白いご飯とも合いますよ♪
食感が楽しい！きゅうりとたこの韓国風ピリ辛和え
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弾力のあるたことシャキッとしたきゅうりの組み合わせが絶妙な韓国風の和え物。きゅうりは麺棒やすりこぎ棒でたたくことで、味のなじみがよくなります。たこの代わりに、ゆでたいかやえびでも美味しくできますよ。
●松山絵美さんのきゅうりとたこの韓国風ピリ辛和え
ヤンニョムソース＆チーズの鉄板コンビ！エリンギの甘辛だれ
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ヤンニョムソースととろけるチーズを、コリコリ食感のエリンギに絡めた絶品おつまみ。甘辛い韓国風の味付けで、クセになる一品です。コチュジャンにケチャップや醤油などを加えて作るヤンニョムソースは、覚えておくと便利なソースですよ♪
●神田えり子さんの甘辛韓国だれの『ヤンニョムチーズエリンギ』
いか＆キムチにチーズがとろり！スキレットで簡単おつまみ♪
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いかとキムチをコチュジャンで炒め、チーズをかけてとろりと溶けたらできあがり♪ コチュジャンの辛味とチーズのまろやかさがマッチして、ビールや白ご飯とも相性抜群。スキレットで作れば見映えもいいので、女子会やおもてなしのおつまみにも最適です！
●myumillionさんの10分簡単！激うま！イカ•キム•チーズ！止まらない！
絶品韓国料理レシピはこちらにも！
・4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.23｜おうちで簡単！韓国の作り置きおかず
・韓国で大人気！SNSで話題の【折りたたみキンパ】
・本当に美味しいサムギョプサル｜何度も作りたい定番レシピVol.209