4. 具だくさんでヘルシー！唐揚げに合うスープ＆汁物
唐揚げに合わせる汁物も、野菜をたっぷり使ったものがおすすめです。ここからは、具だくさんの汁物レシピをご紹介。味噌汁、卵スープ、クリームスープなど、和洋のバリエーションに富んだヘルシーなスープをお送りします。
うま味たっぷり！小松菜ともやしとベーコンのスープ
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栄養豊富な小松菜を使ったスープ。しめじとベーコンのうま味が染み出し、シンプルな味付けでも美味しく食べられます。もやしのシャキッとした歯ごたえも良く、ヘルシーなのに満腹感もばっちりな一杯です。
●スギヤマ ヒサエさんの簡単でおいしい♪『小松菜とベーコンしめじのコンソメスープ』
ふわとろ食感♪トマトと卵の和風スープ
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トマトと卵を使った和風のスープ。トマトはあらかじめ軽く炒め、めんつゆ、醤油、和風だしで味付けすることで酸味がおさえられ、うま味がぐっと増しますよ。とろっとしたトマトとふわふわの卵の食感がよく合います。
●RINATY（りなてぃ）さんの３分で作れる絶品スープ♡『トマトのふわたま和風スープ』
うま味と甘みを楽しむ、かぼちゃときのこのコーンスープ
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たっぷりのきのことかぼちゃを加えたコーンクリームスープのレシピ。しめじ、エリンギ、マッシュルームなど、複数のきのこを使うことでうま味が深まりますよ。かぼちゃとコーンクリームのそれぞれの甘みも楽しめます。
●松田みやこさんの3種のきのことかぼちゃのコーンクリームスープ
贅沢な風味！焼きじゃがバターの味噌汁
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じゃがいも、キャベツ、にんじん、長ねぎを使った具だくさんの味噌汁。野菜はあらかじめバターで炒めることでコクが出て、いつもより贅沢な味わいの味噌汁になります。最後に加えるすりごまで、まろやかな風味に仕上がりますよ。
●おねこさんのおいしい♡が染み渡る【焼きじゃがバターのごちそう味噌汁】
5. 誕生日やパーティーに！子どもも喜ぶ唐揚げのサイドメニュー
お子さまにも人気の唐揚げは、お誕生日や季節のパーティーのメニューにすることも多いですよね。そんなときに唐揚げに合わせたいおかずのレシピをそろえました。フライドポテトやグラタンなど、簡単なのに特別な日にもぴったりなレシピをご紹介します。
トースターで簡単！コンソメ味のフライドポテト
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おうちで作るとできたてが美味しいフライドポテト。油で揚げなくても、こちらのレシピならトースターで簡単に作れますよ。じゃがいもにはオリーブオイルを絡めることで、こんがりとした仕上がりに。大人も子どもも好きなコンソメ味です♪
●奥田和美（たっきーママ）さんのトースターに並べるだけ！美味しすぎる＊コンソメフライドポテト
豆乳でヘルシー！ゆで卵とツナのグラタン
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ツナ缶と卵で簡単に作れるマカロニグラタン。ホワイトソースやバターを使わなくても、豆乳（または牛乳）とマヨネーズで、とろりとクリーミーなグラタンを作れます。ぜひ作りたてのアツアツをお楽しみください♪
●ともきーた (伊藤 智子)さんのアツアツどうぞ！子供も大好き♡ゆで卵とツナのマカロニグラタン
10分で完成！ハムとチーズの揚げない春巻き
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皮はパリッ、中はとろ～りのチーズ入り春巻き。包丁も使わず、揚げずに10分で簡単に作れるので、唐揚げを作ったあとでも調理しやすいですよ。大葉とハム、チーズを春巻きの皮で巻き、フライパンで焼くだけで完成です。
●スギヤマ ヒサエさんの《10分で完成☆包丁使わない！》ハムとチーズの揚げない春巻き
冷めても美味しい！きのことベーコンのトルティージャ
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スペインで愛されている厚焼きオムレツ、トルティージャ。3種のきのことベーコンを使い、うま味たっぷりで食べごたえも充分なおかずです。冷めても美味しく作り置きも可能なので、品数の多いパーティーの食卓に重宝しますよ。
●加瀬 まなみさんの3種のキノコの厚焼きオムレツ（トルティージャ）
6. ガッツリ食べたいときのボリューム献立！唐揚げに合う主食
最後は、唐揚げに合わせたい主食のレシピをご紹介。白いご飯では物足りないときにもぴったりな、唐揚げによく合うレシピを集めました。ボリュームがあって献立がぐっと充実する、チャーハンや麺類のレシピが登場します。
冷凍保存OK！絶品かにかまチャーハン
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唐揚げと相性の良い主食のひとつといえば「チャーハン」。こちらは誰でも簡単にパラパラのチャーハンが作れる人気のレシピです。卵はあらかじめご飯に絡め、さらに炒り卵も加えることで美味しさが増しますよ。フリーザーバッグに入れて冷凍保存も可能です。
●おねこさんの簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎
とろみとしょうがで温まる♪ふわふわかき玉うどん
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うどんも唐揚げとは相性ぴったり。とろみのついたふわふわの卵が美味しい「かき玉うどん」のレシピです。しょうがを加えているので体もぽかぽか温まり、寒い季節にもうれしい一品。冷凍うどんやゆでうどんを使って手軽に作れます。
●ちおりさんの生姜香る♩トロミかき玉うどん
大葉が香る！さっぱりツナトマトそうめん
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ガツンとボリュームのある唐揚げには、さっぱりとしたそうめんもよく合います。トマトと大葉、ツナを使った冷たいそうめんのレシピがこちら。めんつゆを使って簡単に味が決まり、大葉の爽やかな香りで食がすすみます。季節を問わず美味しく召し上がれますよ♪
●スギヤマ ヒサエさんの＼リピート必須！／大葉香るトマトツナそうめん（にんにく風味）
