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    • 公開日2022/03/22
    • 更新日2022/03/22

    簡単ズボラ飯レシピをご紹介!時間・元気のない日にはこれだけ作れば大丈夫!

    時間のないときや、疲れてやる気が出ないときの救世主「ズボラ飯」。「ズボラ飯」とは、身近な食材を使い、なるべく手間をかけずに工夫とアイデアによって「手軽なのに美味しい」をとことん追求した料理。今回はそんな「ズボラ飯」の人気レシピを一挙にご紹介します! レシピはすべて「5分以内」の時短で完成。混ぜるだけ、のっけるだけで食べられる「ご飯・パン」や、包丁やコンロなどを使わない「おかず」、麺をゆでて和えるだけの「パスタ・うどん」、家にあるものだけでできちゃう「簡単おつまみ」など。とにかく料理が面倒…そんなときにこそおすすめの、お腹も満足するレシピを厳選しました!

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    3. ゆでて和えるだけ!早くてウマい「パスタ・うどん」

    麺類好きの方はこちらを要チェック。ここからは、パスタ&うどんのズボラレシピをご紹介します! ゆでた麺に具材を和えるorかけるだけなのが「ズボラ飯」の基本。簡単すぎて、麺レシピの固定概念が変わるかもしれません♪

     

    混ぜて和えるだけ!明太子パスタ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382196

    人気の明太子パスタも、意外なほど簡単に作れちゃいます。皮をむいた明太子と、牛乳・バター・めんつゆを混ぜたら、ゆでたパスタを絡めるだけ! パスタの熱でバターも溶け、パスタのでん粉がソースの乳化を助けてくれます。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの茹でて和えるだけ!簡単なのに絶品!何度も作りたい明太子パスタ

     

    びっくりの簡単さ!ツナと塩昆布のパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/404636

    こんなに簡単でいいの!? と驚いてしまうパスタのレシピ。ゆでたパスタにツナ缶と塩昆布を絡めれば完成! 塩昆布には昆布だしや塩のほか、醤油や砂糖なども含まれていることが多いので調味料代わりになるのです。ツナもオイルごと使うのがポイントです!

    ●四万十みやちゃん(宮崎香予)さんの混ぜるだけ!塩昆布とツナのパスタ

     

    お子さまにも!ふわふわ卵のとろみうどん

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/355390

    卵と冷凍うどんで作る、ほっこり癒される一杯。和風のおつゆに溶き卵を加え、解凍したうどんにかければできあがりです。ふわふわの卵と、とろとろおつゆが美味しく子どもにもぴったり! 風邪気味のときもすぐ作れて、体も温まります。

    ●Yuuさんのふわとろ♡鶏卵うどん【#簡単 #材料2つ #包丁不要】

     

    とろっとコクうま!釜玉納豆うどん

    https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/390285

    ゆでたてアツアツのうどんに卵黄を絡めていただく「釜玉うどん」。とろりと麺に絡みつく納豆を加えればさらに美味♪ うどんの熱でコクのある半熟状になった卵黄もたまりません。ラー油がアクセントになり、味が締まります!

    ●のりP (noripetit)さんのほぼ3分で完成‼︎<ズボラ飯>釜玉納豆うどん

     

    4. 冷蔵庫にある食材で!5分以内で即完成の「簡単おつまみ」

    家飲みのおつまみが欲しい! でも面倒なのはイヤ! そんなときはこちらのズボラおつまみをどうぞ。冷蔵庫によくある食材を利用して、5分以内に作れるレシピを集めました。食卓にもう一品欲しいときのおかずにも最適です♪

     

    炒めてかけるだけ!青のりマヨチーズちくわ

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/390218

    香ばしい青のりと粉チーズの風味でお酒がすすむ一品。ちくわはマヨネーズで炒めるのがポイント! ほどよい酸味とコクが加わって、より美味しくなります。冷蔵保存もできるので、作り置きやお弁当にもどうぞ!

    ●ちおりさんの3分でもう1品♪海苔マヨチーズ竹輪

     

    水切り不要!しらすとわかめの豆腐サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/179850

    お酒のお供にうれしい、ヘルシーな豆腐サラダ。豆腐の水切りは不要なので、ズボラさんも安心! 乾燥わかめが豆腐の水分を吸ってくれますよ。しらす干しと調味料を入れ、ぐるぐる混ぜれば一丁あがりです♪

    ●Yuuさんの水切り不要♪『しらすとわかめのおつまみ☆豆腐サラダ』

     

    揚げ出し豆腐風♪揚げ玉のせ豆腐

    https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/425558

    豆腐をめんつゆで煮たら、揚げ玉をパラパラ…たったこれだけなのに、食べるとまるで揚げ出し豆腐! おつゆを吸ってしっとりした揚げ玉が衣のようで、サクサクの部分も美味しい♪ 土鍋などで作ればそのまま食卓に出せますよ。

    ●のりP (noripetit)さんの【超簡単】ズボラでもウマい!食べたら揚げ出し⁈たぬき豆腐


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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