【目次】
1.さっぱり美味しい！ししゃもの南蛮漬け
2.子どもも食べやすい！ししゃもの揚げ物
3.たまにはこんな食べ方も！ししゃもの洋風レシピ
4.ビールにもワインにも！ししゃものおつまみ
1.さっぱり美味しい！ししゃもの南蛮漬け
ししゃもを野菜と一緒に甘酸っぱいたれに漬け込んで、さっぱり食べられる南蛮漬けに。定番具材を使ったカラフルな南蛮漬け、黒酢やれんこんを使ったアレンジなど、いろいろな南蛮漬けレシピをご紹介します！
フライパンで手軽に作る、カラフルなししゃもの南蛮漬け
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/432662
ししゃもは小麦粉や片栗粉をふるわず、そのままフライパンで香ばしく焼きます。別のフライパンで甘酢だれを作り、にんじん、玉ねぎを加えて軽く火を通したら、あとはししゃもを加えて漬けるだけ。三つ葉を飾るとよりカラフルに仕上がります！
●神田えり子さんのししゃもの南蛮漬け
揚げないから簡単♪カレー粉が決め手のししゃもの南蛮漬け
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野菜を切って保存容器に入れ、そこに小鍋で作っておいた南蛮だれを加えます。グリルでししゃもを焼き、容器に入れて冷蔵庫へ。ひと晩漬け込むのが理想ですが、30分ほど漬けたら美味しくいただけます♪ カレー粉を使うことで、味にグッと深みが出ますよ。
●むっちん（横田睦美）さんの揚げずにさっぱり！『ししゃもの南蛮漬け』作り置き
さっぱりだけどコク深い。黒酢で味わい深く仕上げる南蛮漬け
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黒酢、黒砂糖、塩、みりん、輪切り唐辛子を容器に入れてよく混ぜ、切った野菜を加えます。小麦粉をふって焼いたししゃもを容器に入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やしたらできあがり。ししゃもの身が崩れないよう、あまり触らずに焼くのがポイント！
●asucaさんのさっぱりと食べられる＊ししゃもの南蛮漬け
シャキシャキ食感が楽しい！ししゃもとれんこんの南蛮漬け
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定番具材の玉ねぎの代わりに、れんこんを使った南蛮漬けです。鍋に南蛮だれを作り、細切りにしたにんじんと、薄めのいちょう切りにしたれんこんを入れて加熱。焼きたてのししゃもに南蛮だれをかけ、味をなじませたらできあがりです。
●松山絵美さんの＊ししゃもとシャキシャキれんこんの南蛮漬け＊
2.子どもも食べやすい！ししゃもの揚げ物
サクサクのフライにしてタルタルソースをかけたり、しょうがとにんにくを効かせたしっかり味の唐揚げにしたり。子どもから大人までみんな喜ぶ、ししゃもの揚げ物レシピを集めました！
絶品タルタルソースでいただく♪揚げないししゃもフライ
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サクサク歯ごたえのししゃもフライに、玉ねぎやきゅうりなどの手に入りやすい材料で作った絶品タルタルソースをかけていただきます。フライパンに衣をつけたししゃもを並べ、あまり動かさずに弱めの中火で焼くと、きれいにカリッと仕上がります。
●asucaさんの揚げずに簡単＊ししゃもフライ絶品タルタルソース
（関連レシピ：簡単絶品♡タルタルソース）
トースターで手軽に作る！梅しそマヨのししゃもフライ
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/440771
梅干しの種を取って包丁で叩き、みじん切りにした大葉、マヨネーズと混ぜ合わせてソースを作ります。ししゃもにソースを塗り、パン粉をまぶして、トースターで焼いたら完成！ お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ♪
●ともきーた (伊藤 智子)さんのお弁当の彩りに◎豚肉とパプリカのカレーケチャップ炒め
食欲をそそる香り♪しょうがとにんにく風味のししゃもの唐揚げ
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しょうがとにんにくの風味が食欲をそそる、カリッと美味しいししゃもの唐揚げ。ポリ袋にししゃもを入れ、醤油、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにくを入れて10分以上漬け込みます。片栗粉をまぶして両面を揚げ焼きにしたらできあがり！
●長谷美穂さんの栄養満点！生姜とニンニクが効いてるししゃもの唐揚げ♪
子どもも喜ぶ香ばしさ！栄養たっぷりのししゃものごま揚げ
https://oceans-nadia.com/user/196104/recipe/423364
カルシウムが豊富なししゃもに、不飽和脂肪酸やミネラルなどの栄養がたっぷり入ったごまをまぶした一品。2種類のごまの香ばしさで、思わずお箸がすすみます！ ししゃもが爆発しないよう、お腹の部分に穴をあけておくのがポイントです。
●両角舞さんのししゃものごま揚げ
あおさの香りがたまらない！お酒にも合うししゃもの磯辺揚げ
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/415422
天ぷら粉にあおさと、鶏がらスープの素、塩を加えて衣を作り、ししゃもに絡めます。ごま油とサラダ油を合わせてカリッと揚げ焼きにしたら、風味豊かなししゃもの磯辺揚げが完成！ お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
●ともきーた (伊藤 智子)さんの揚げ焼きで簡単！風味がよい♡ししゃもの磯辺揚げ