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    • 公開日2016/10/28
    • 更新日2016/10/28

    フライパンで作る!オーブンいらずの簡単グラタンレシピ

    アツアツのグラタンが恋しくなる季節。ほぼフライパンのみで作れちゃう、お手軽グラタンレシピをご紹介します。オーブンを使わずにできるのに、美味しさとごちそう感はばっちり。さっそく今夜の献立にいかが?

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    フライパンで作る!オーブンいらずの簡単グラタンレシピ

     

    マカロニもそのまま投入! 超簡単マカロニグラタン

    https://oceans-nadia.com/user/21596/recipe/122392

    大人も子どもも大好きなマカロニグラタンが、フライパンに材料を加えて混ぜていくだけで完成。マカロニはゆでずに投入し、ホワイトソースもフライパンの中で作る超簡単レシピです。

    唯一の別工程は、パン粉をから炒りしてから使うこと。この一手間で、美味しさがぐんとアップしますよ。

    【材料(26cmフライパン 4人分)】
    ・パン粉 20g
    ・ピザ用チーズ 80~100g
    A
     バター 大さじ1
     玉ねぎ 1個(スライスする)
     ベーコン 4枚(1cm幅に切る)
     かぼちゃ 100g(小さくサイコロ状に切る)
     マカロニ 120g
     缶詰コーン 50g
    B
     バター 大さじ1
     小麦粉 大さじ4
    C
     牛乳 700cc
     顆粒コンソメ 小さじ1
     塩 ひとつまみ
     こしょう ひとつまみ
    お好みでドライパセリ 適量

    詳しいレシピはこちら「フライパンでドドーン!とマカロニグラタン」

     

    鮭フレークを活用♪うまみたっぷりに仕上げる、お手軽和風グラタン

    https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/127456

    鮭フレーク、細ねぎ、刻みのりなどで和風味に仕上げるフライパングラタン。マカロニをフライパンでゆでたら、ゆで汁をそのまま利用して材料を加えていきます。ホワイトソースは電子レンジで作るので焦付きの心配なし! 仕上げにチーズをのせ、蒸し焼きにすることで、チーズのとろとろ感を存分に味わえます♪

    【材料(2人分)】
    ・マカロニ(早ゆで4分タイプ) 80g
    ・鮭フレーク(粗ほぐしタイプ) 大さじ3~4
    ・しめじ 1パック
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・牛乳 1カップ
    ・塩 適量
    A
     バター 20g
     薄力粉 20g
    顆粒和風だし 小さじ1
    ピザ用チーズ 適量
    刻みのり、細ねぎ(小口切り)、一味唐辛子など 適量

    詳しいレシピはこちら「フライパンひとつで鮭ときのこの和風グラタン。」

     

    かぼちゃとシーフードがたっぷり。お手軽なのに栄養バランス抜群!

    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/112734

    かぼちゃの甘みとシーフードのうまみが溶け込んだ絶品グラタン。玉ねぎ、シーフードミックスをフライパンで炒めたら、ホワイトソースの材料とともにマッシュしたかぼちゃを加えるのがポイント。

    かぼちゃ入りのソースは見た目に鮮やかで栄養面も○。この1品でビタミン、たんぱく質、カルシウムがバランスよくとれちゃいます。

    【材料(3人分)】
    ・かぼちゃ 1/8個(150g)
    ・にんじん 中1/2本(75g)
    ・ブロッコリー 小1株(150g)
    ・玉ねぎ 小1/2個(75g)
    ・シーフードミックス 150g
    ・バター 大さじ1
    ・白ワイン(なければ酒) 大さじ2
    ・薄力粉 大さじ2
    ・豆乳(牛乳200cc)
    ・塩、こしょう 少々
    ・ピザ用チーズ 60g

    詳しいレシピはこちら「フライパン仕上げ♬シーフードパンプキングラタン」

    フライパンで作るお手軽グラタンは、大人数分を一度に作れるうえ、見た目も華やかなのでパーティにもおすすめ。フライパンごとテーブルに出して、みんなでワイワイいただきましょう!

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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