【とろとろアジアンなす】節約/あと一品

材料4人分

• なす
  5本(400g)
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  スイートチリソース
  大さじ1/2
• A
  おろしニンニク（チューブ）
  小さじ1/4
• 白いりごま
  適宜
• 輪唐辛子
  適宜

作り方

• 下準備
  なすは縞目に皮を剥き、5mm幅の輪切りにする。

• 1

  ボウルになすを入れ、電子レンジ600W8分加熱する。

  
• 2

  加熱後、A 鶏がらスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1、スイートチリソース大さじ1/2、おろしニンニク（チューブ）小さじ1/4をいれる。

  
• 3

  全体をしっかりとまぜ、粗熱をとる。

  
• 4

  器に盛り付け、白いりごまや輪唐辛子を添える。

ポイント

なすはしっかりと加熱してください。 スイートチリソースはお好みで量を変えてください。辛いのが得意な場合は、チリソースでも代用できます。

作ってみた！

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