主食
新玉ねぎを丸ごと楽しむクリスピーピザ
投稿日2017/02/24
更新日2017/02/24
調理時間25分
市販のピザ生地に輪切りにした新玉ねぎをのせて焼きました。輪切りの見た目も可愛く、新玉ねぎは甘いので子供も喜びます。みずみずしい新玉ねぎとクリスピータイプのピザ生地との食感のコントラストも楽しいです。
材料4人分（直径22センチの市販のクリスピータイプのピザ生地を使用しています。）
- ピザ生地（クリスピータイプ）1枚
- 新玉ねぎ1個
- トマトソース（市販でも手作りでもOK）適量
- ベビーリーフ少々
- オリーブオイル適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
生地が薄いタイプを使っているので、焦げないように加熱時間はご家庭のオーブンによって加減してください。
- 1
新玉ねぎは5ミリの厚さに輪切りにする。
- 2
市販のピザ生地にトマトソースを塗り、1を並べる。 （ここでは、レシピID146620でご紹介している万能トマトソースを使用しています。トマトソースの詳しい作り方はレシピID146620をご覧ください。）
- 3
オリーブオイルを全体的にまわしかけ、200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。焼きあがったら、ベビーリーフを散らし、オリーブオイルとブラックペッパーをかけ、食べやすい大きさに切る。
レシピID
146784
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楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得