主菜
牛肉のしぐれ煮
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
安い切り落とし肉でも、生姜の風味と甘辛い味付けで十分に美味しく食べられます。仕上げにはちみつを加えてコクとツヤをUP！作り置きできるのでお弁当やおつまみとしても重宝します。
作ってみた！
ゆーゆ2026/06/23 17:25
焼肉用のお肉が余ったので、エリンギとごぼうを足して全部で400g位の材料で調味料を1/3増量して作りました。煮詰めすぎたか濃かったので次は調味料減らして作ってみます。
すみれ2025/11/27 19:27
煮詰めすぎてかたくなっちゃったけど、味がしっかりついて美味しいです✨️ ご飯＆ビールが止まらない味♡
ちいさん2025/04/27 20:36
間違って買った牛肉を使い切りたくて、このレシピを見つけました（笑） そのため生姜やサヤエンドウは無いまま作りました。でも美味しかった！濃いめの味つけでご飯がすすみました。
2170662021/12/13 05:56
教えてください こちらはごぼうや椎茸など入れても大丈夫ですか？ その場合もお弁当や、保存は出来ますか？
りょん2021/03/30 05:35
しぐれ煮、はじめて作りました。 思ったより早く出来てとってもおいしかったです♪ ありがとうございました。
