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トマトとシラスのさっぱりサラダ

5
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2017.11.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID213962

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

トマトとシラスのさっぱりとしたサラダです。これから年末に向けてのパーティーシーズンなどで、ボリュームのある料理を食べた時などに、あると嬉しいさっぱりとした一品です。

サラダ 大葉 シラス オリーブオイル ヘルシー サラダ トマト 簡単

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材料2人分
トマト 2個
シラス 大さじ3
大葉 2枚
白ごま 少々
A
オリーブオイル 大さじ2
A
大さじ1
A
塩コショウ 少々
作り方
Point!
シラスの塩分をみて、加える塩の量を加減してください。
  1. トマトは縦半分に切ってヘタをと取り除き、8等分にくし形切りにする。
    大葉は千切りにする。
  2. ボウルにA

    オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ1、塩コショウ 少々

    を入れて、泡だて器で白っぽくもったりとするまで混ぜ合わせる。
  3. 2のボウルに、1とシラス、白ごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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