トマトとシラスのさっぱりサラダ

• 5分

材料2人分

• トマト
  2個
• シラス
  大さじ3
• 大葉
  2枚
• 白ごま
  少々
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  トマトは縦半分に切ってヘタをと取り除き、8等分にくし形切りにする。 大葉は千切りにする。

• 2

  ボウルにA オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、塩コショウ少々を入れて、泡だて器で白っぽくもったりとするまで混ぜ合わせる。

  
• 3

  2のボウルに、1とシラス、白ごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  

ポイント

シラスの塩分をみて、加える塩の量を加減してください。

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