作り方
1 |
トマトは縦半分に切ってヘタをと取り除き、8等分にくし形切りにする。 大葉は千切りにする。 |
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2 |
ボウルにA オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ1、塩コショウ 少々 を入れて、泡だて器で白っぽくもったりとするまで混ぜ合わせる。 |
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3 |
2のボウルに、1とシラス、白ごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 |
ポイント
シラスの塩分をみて、加える塩の量を加減してください。










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