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トマトとシラスのさっぱりサラダ

  • 2017.11.23

  • 213962
  • 副菜
トマトとシラスのさっぱりサラダ
トマトとシラスのさっぱりサラダトマトとシラスのさっぱりサラダ

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トマトとシラスのさっぱりとしたサラダです。これから年末に向けてのパーティーシーズンなどで、ボリュームのある料理を食べた時などに、あると嬉しいさっぱりとした一品です。

材料2人分

2個
大さじ3
2枚
少々
A 大さじ2
A 大さじ1
A 少々

作り方

1

トマトは縦半分に切ってヘタをと取り除き、8等分にくし形切りにする。
大葉は千切りにする。

2

ボウルにA

オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ1、塩コショウ 少々

を入れて、泡だて器で白っぽくもったりとするまで混ぜ合わせる。

3

2のボウルに、1とシラス、白ごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

ポイント

シラスの塩分をみて、加える塩の量を加減してください。

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