Name: トマトとシラスのさっぱりサラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: トマト 2個; シラス 大さじ3; 大葉 2枚; 白ごま 少々; オリーブオイル 大さじ2; 酢 大さじ1; 塩コショウ 少々

2017.11.23

分類副菜

調理時間： 5分

ID 213962

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

トマトとシラスのさっぱりとしたサラダです。これから年末に向けてのパーティーシーズンなどで、ボリュームのある料理を食べた時などに、あると嬉しいさっぱりとした一品です。

トマト

2個

シラス

大さじ3

大葉

2枚

白ごま

少々

オリーブオイル

大さじ2

酢

大さじ1

塩コショウ

少々

トマトは縦半分に切ってヘタをと取り除き、8等分にくし形切りにする。
大葉は千切りにする。
ボウルにA
オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、塩コショウ少々
を入れて、泡だて器で白っぽくもったりとするまで混ぜ合わせる。
2のボウルに、1とシラス、白ごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。