2020.03.28
分類汁物
調理時間: 20分(冷蔵庫で冷やす時間を除きます。)
ID 388641
暖かい日が増えてくると冷たいスープが美味しく感じられますよね。じゃがいもと玉ねぎで作るビシソワーズはシンプルですが、野菜の甘さや旨味がしっかりと感じられます。食欲がない日にもぴったりの優しい味わいです。
じゃがいも | 2個(約300g) | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
バター | 10g | |
水 | 200㎖ | |
コンソメ顆粒 | 小さじ1 | |
牛乳 | 400㎖ | |
塩 | 小さじ1/4 | |
パセリのみじん切り | 少々 |
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