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かぼちゃときの子の和風ツナクリーム春雨パスタ

かぼちゃときの子の和風ツナクリーム春雨パスタ
  • 投稿日2014/05/22

  • 調理時間0

500カロリー以下レシピです。 かぼちゃの食感で満腹感★パスタより低カロリーの緑豆春雨+きのこでなら ガツンと!クリームソースもOK!昆布つゆで美味しくヘルシーに^^

材料1人分

  • @春雨(緑豆)茹で後
    50g
  • #ツナ缶(オイル漬け)
    大さじ1(20g)
  • #かぼちゃ(サイコロ状にカット)
    100g
  • #しめじ
    150g
  • #玉ねぎ、プチトマト
    適量
  • *白ワイン(酒)
    大さじ1
  • A昆布つゆ
    大さじ1
  • A豆乳or低脂肪乳
    250~300ml
  • A粉チーズ
    大さじ1弱(4g)

作り方

ポイント

春雨はどんどん水分を吸いますので、お湯などで調整して下さい。その際には昆布つゆも足してください★平たい食べ応えのある緑豆春雨を使用してます。 *めんつゆはお好みの物で

  • 1

    フライパンで#を炒め*を加えアルコール分を強火で飛ばしたら蓋をして蒸し焼きにします。

    工程写真
  • 2

    1にAを加えソースを作り、茹でた春雨を加え煮詰めれば出来上がり★

    工程写真
  • 3

    お好みでオリーブオイル、塩、BPなどでお楽しみ下さい★

    工程写真
レシピID

115517

「かぼちゃ」の基礎

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YUKImama
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YUKImama

元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

「料理家」という働き方 Artist History