主菜
お弁当に～白ねぎとぶりの簡単めんつゆクリーム煮～
投稿日2015/01/24
更新日2015/01/24
調理時間10分
お葱とぶりにじゅわ～っと濃厚ソースを染み込ませた作り置きにも便利な 簡単おかずです＾＾ 晩ごはん、おつまみにもお勧めします★
材料2人分
- ぶり(切り身)2切れ
- *小麦粉(打ち粉)少々
- 白ねぎ(ざく切り)1/2本
- オリーブオイル大さじ1弱
- @白ワイン(酒)大さじ2
- Aめんつゆ:生クリーム大さじ2:1
作り方
ポイント
ぶりは予め当て塩をしておいてください。お好みの薬味、ハーブなど加えてお楽しみ下さい★
- 準
オイルを熱したフライパンで＊を叩いたお魚とお葱をソテーします。
- 1
1を裏返して＠を加えアルコール分を飛ばし蓋をします。
- 2
2にAを加えて煮絡ませれば出来上がり★
レシピID
123959
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)