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お弁当に〜かつお節で秋の味覚inスパムのかき揚げ〜

10

2016.04.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID135948

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

いつものかき揚げにヤマキおいしいかつお節を加えてみました”普段は粉末だしを入れるのですが、旨味たっぷりのかつお節なので、風味も良く美味しく子供も喜ぶかき揚げに仕上がりました^^

お弁当 和食 行楽弁当 たけのこ ヘルシー スパム しめじ おふくろの味 子供 さつまいも 運動会 遠足 恋人

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材料4人分
A
さつま芋(千切り) 50g
A
しめじ 1p
A
スパム缶小 1/2個
A
筍(水煮)スライス 50g
小麦粉(打ち粉) 大さじ2強
B
小麦粉(衣用) 1cup
B
冷水 1/2cup強
B
ヤマキおいしいかつおマイルド削り 1つかみ
少々
作り方
Point!
"具材は全て同じくらいの大きさにカットしましょう。3ではさっくりと。。混ぜ合わせます^^ 水分、粉の量を見てさっくりと混ざる程度がカラッとに繋がります^^お弁当に入れる時は塩を加えてシッカリおかずに"
  1. "ビニール袋に千切りにした全ての具材A

    さつま芋(千切り) 50g、しめじ 1p、スパム缶小 1/2個、筍(水煮)スライス 50g

    と、大さじ2の粉を加えフリフリする。
    ボールに移し変えて置く。"
  2. 別のボ-ルにB

    小麦粉(衣用) 1cup、冷水 1/2cup強、ヤマキおいしいかつおマイルド削り 1つかみ

    を入れて軽く混ぜ合わせて置く。
  3. 1に2を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
  4. 180度に熱した油で好みの量ずつカラッとなるまで揚げれば完成です”
3 2
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