ほっこり和風〜栗の混ぜご飯のお弁当〜

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2016.09.03

分類主食

調理時間: 10分

ID 138272

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

市販の栗ご飯用のむき栗で
醤油ときのこの風味いっぱいの秋の混ぜご飯のお弁当でした★
行楽や朝のおにぎりに^^

    材料2人分
    A
    むき栗 50g
    A
    しめじ 1/2P
    お好みのオイル(バターでも) 大さじ1
    B
    酒(白ワイン) 大さじ2
    C
    鮮度の一滴超特選醤油 小さじ2
    炊きたて白ご飯 茶碗2杯分
    作り方
    Point!
    混ぜご飯を盛る時は具を後のせすると見映えも良く、具がいっぱい入っているように見えます^^参考まで★
    お好みのお醤油でお楽しみ下さい^^
    1. オイルを熱したフライパンでA

      むき栗 50g、しめじ 1/2P

      を炒めB

      酒(白ワイン) 大さじ2

      を加え蓋をして蒸し焼きにします。
    2. 1の蓋を開けC

      鮮度の一滴超特選醤油 小さじ2

      を加えさっと煮絡めれば完成★
    3. おかずも和風^^
      秋刀魚の甘露煮、ひじき煮、炊きもん、だし巻き玉子焼き、酢れんこんなどでした★
    3 8
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