香り高くまろやか♪紫キャベツのバルサミコマリネ【作り置き】

15

2020.04.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID 388526

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

味わい深く、香りのいい、ほどよい甘さとコクが美味しい紫キャベツのマリネです。
作り置きしてお弁当や付け合わせにどうぞ♪

    材料4人分
    紫キャベツ 1/4個
    適量(塩もみ用)
    A
    バルサミコ酢 小さじ2
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1
    A
    小さじ1/3
    A
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    紫キャベツの水分はよーく絞ってくださいね!
    混ぜるだけなので簡単ですよ♪
    1. 紫キャベツは紫キャベツは千切りにして塩をふり、全体によく混ぜ、5分おく。
      出て来た水分をよく絞る。
    2. ボウルにA

      バルサミコ酢 小さじ2、オリーブオイル 大さじ1、はちみつ 小さじ1、塩 小さじ1/3、胡椒 少々

      を入れて良く混ぜ、1を加えて和える。
    10 116
    コメント・感想 Comment
    パッチ さん
    2020.05.17 19:52

    みずかちゃんのお料理は名前は凝ってるのに作るのがめちゃ簡単。 それで すごーく 美味しー。 明日のお弁当が楽しみ☆彡

    みずか
    みずか さん
    2020.05.17 20:46:26

    パッチさん♡ 名前凝ってますか〜?😂 ネーミングセンスがなくて(笑) 簡単が信条なので嬉しいです❣ もともと料理苦手で、キッチンに立つ時間をなるべく短くしたいけど、美味しいものが食べたい!という欲張りな考え😂 明日のお弁当に使ってくれるんですね❣ ありがとうございます😆

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