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味わい深く、香りのいい、ほどよい甘さとコクが美味しい紫キャベツのマリネです。 作り置きしてお弁当や付け合わせにどうぞ♪
紫キャベツの水分はよーく絞ってくださいね! 混ぜるだけなので簡単ですよ♪
紫キャベツは紫キャベツは千切りにして塩をふり、全体によく混ぜ、5分おく。 出て来た水分をよく絞る。
ボウルにA バルサミコ酢小さじ2、オリーブオイル大さじ1、はちみつ小さじ1、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れて良く混ぜ、1を加えて和える。
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2022/11/19 10:07
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しょうこ
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。