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    塩昆布の旨味が最高!箸がとまらない!!無限ブロッコリー

    副菜

    塩昆布の旨味が最高!箸がとまらない!!無限ブロッコリー

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    378

    • 投稿日2019/03/18

    • 更新日2019/03/18

    • 調理時間5

    箸がとまらない! 無限に食べてしまう「無限ブロッコリー」 塩昆布の旨味と ごま油で最高に美味しい~♪ 材料も覚えやすい分量なので とっても簡単です!! 作りおきも出来るので、お弁当のおかずにもピッタリです! 冷蔵保存で3日程度保存可能です。

    材料4人分

    • ブロッコリー
      1房
    • ひとつまみ
    • A
      塩昆布
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ブロッコリーを茹でた後、しっかりと水分を切っておくことが美味しく出来るポイントです。

    • 1

      鍋にお湯を沸かし、塩を加え小房に分けたブロッコリーを加えて好みの硬さまで茹でる。 茹であがったら、ザルにあげ水分を切る。

    • 2

      1が熱いうちにA 塩昆布大さじ1、ごま油大さじ1、すりごま大さじ1と和える。

    レシピID

    373701

    「ブロッコリー」の基礎

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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