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    副菜

    レンジで簡単!人参しりしり

    • 投稿日2019/04/11

    • 更新日2019/04/11

    • 調理時間5

    レンジで作る超簡単!「人参しりしり」 耐熱ボウルに材料を入れてレンチンするだけ!! 人参がたっぷりと食べられますよ~! 電子レンジを使うので 短時間でできるのも魅力的★ いつもの食事の副菜や お弁当にもピッタリなレシピです! とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね~♪

    材料2人分

    • 人参
      200g
    • 白ごま
      適量
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • B
      2個
    • B
      和風粉末だし
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    千切りは千切りスライサーを使うと便利です。

    • 1

      人参は千切りにする。(千切りスライサーを使うと便利)

    • 2

      1とA ごま油小さじ1、みりん小さじ1、醤油小さじ1を耐熱ボウルに入れてよく混ぜて、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。

      レンジで簡単!人参しりしりの工程2
    • 3

      2をレンジから取り出し、ラップを外し よく混ぜたB 卵2個、和風粉末だし小さじ1/2を加える。 再度ラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱し、全体をほぐすように混ぜる。 器に盛り付け、白ごまをふる。

      レンジで簡単!人参しりしりの工程3
    レシピID

    374621

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    作ってみた!

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    「にんじん」の基礎

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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