副菜

パリパリきゅうりとちくわのオイスターソース炒め

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5分
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物9.6g
  • 脂質7.1g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりとちくわで作る簡単おかず。 簡単なのに とっても美味しい♡ 5分以内で出来ちゃいますよ♪ あと一品という時に、とっても重宝するレシピです♪ きゅうりのパリパリ感が病み付きになりますよ~♪ 炒める時間は、自分好みのきゅうりの硬さまで炒めてくださいね♡

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • ちくわ
    3本
  • 白ごま
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    オイスターソース・みりん
    各大さじ1/2

作り方

  • 1

    きゅうりは縦半分に切り、種を取り除く。 手でポキポキ折るか、麺棒で叩いて砕く。 ちくわは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンに ごま油を入れ、1を加えて強火で炒め、 A オイスターソース・みりん各大さじ1/2を加えて更に炒める。 器に盛り付け、白ごまを散らす。

ポイント

炒めすぎない方が美味しく仕上がります。

作ってみた!

質問

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