【もやしのさっぱり和風サラダ】和にも中華にも♪節約副菜！

材料2人分

• もやし
  1/2袋(100g)
• きゅうり
  1/2本(60g)
• ハム
  2枚
• 塩
  ひとつまみ
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  小さじ２
• A
  ごま油
  小さじ１
• A
  砂糖、酢
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  もやしをボウルに入れてふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。ラップをとりそのまま冷ましておく。 きゅうりは細切りにし、塩もみする。ハムは細切りにする。

  
• 2

  もやしときゅうりの水けをしっかりと絞る。 ボウルにA ヤマキ　割烹白だし®小さじ２、ごま油小さじ１、砂糖、酢各小さじ1/2を加えてよく混ぜ、もやし、きゅうり、ハムを加えて和える。

  

ポイント

もやしときゅうりはよく水けを絞ってください。

作ってみた！

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