【あと1品にレンジで2分】シャキシャキもやしの明太ごまネーズ

3分

道添明子〈あーぴん〉

17

材料
作り方
似たレシピ

2019.06.18

分類副菜

調理時間： 3分

ID376926

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★あと一品欲しい時
レンジで2分
調味料用意している間に
出来上がり❣️
★もやしを水に浸しておくことでシャキシャキに♪
★明太子の塩分で塩の量を調節してくださいね〜。

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材料3人分

	もやし	1袋(200g)
A	明太子	50g
A	マヨネーズ	大さじ3
A	すりごま	大さじ2
A	塩・コショウ	各少々

作り方

Point!

★もやしの水気はしっかり切ってから、調味料であえてください。 ★作り置きやお弁当の隙間おかずにもぴったりです。水が出た場合はすりごまを追加してください。冷蔵庫で2〜3日保存可能◎

もやしは水に10分つけて、根を取る。
耐熱容器にもやしを入れ、蓋をして電子レンジ〈600W〉で2分加熱。
A
明太子 50g、マヨネーズ大さじ3、すりごま大さじ2、塩・コショウ各少々
を合わせて水気を切ったもやしにあえる。

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