5分で完成《もやしときゅうりの居酒屋風♪和風サラダ》

材料4人分（もやしを冷ます時間は、含まない）

• もやし
  1袋
• きゅうり
  1本
• A
  薄口醤油
  大さじ2
• A
  酢、本みりん
  各大さじ1と1/2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  すりごま
  大さじ2
• かつお節
  2袋(3ｇ)
• 刻み海苔
  適量

作り方

• 下準備
  みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、1分加熱し、煮きる。A 薄口醤油大さじ2、酢、本みりん各大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。

• 1

  もやしは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。しっかり絞る。 きゅうりは、細切りにする。

• 2

  ボウルに、もやし、きゅうりを入れ、A 薄口醤油大さじ2、酢、本みりん各大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、すりごま大さじ2とかつお節で和える。 器に盛り、 刻み海苔をのせる。

  

ポイント

■水分が出るので、食べる直前に和えてください。

作ってみた！

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