《5分サラダ》もやしときゅうりの居酒屋風♪♪和風サラダ
投稿日2022/10/19
更新日2022/10/19
調理時間5分
もやしときゅうりで作る、和風サラダ♪♪ もやしだけでも、美味しいドレッシングになってます😊👍 直ぐに出来るので、あと1品にピッタリのサラダです✨✨✨
材料4人分（もやしを冷ます時間は、含まない）
- もやし1袋
- きゅうり1本
- A薄口醤油大さじ2
- A酢大さじ2
- Aごま油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aすりごま大さじ2
- 鰹節2袋(4g)
- 刻み海苔適量
作り方
ポイント
■水分が出るので、食べる直前に和えてください。
- 準
A 薄口醤油大さじ2、酢大さじ2、ごま油大さじ1、みりん大さじ1、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。
- 1
もやしは、沸騰したお湯で30～40秒程茹で、粗熱をとる。 時間があれば、その後、冷蔵庫で冷やす。 きゅうりは、細切りにする。
- 2
ボウルに、もやし、きゅうりを入れ、A 薄口醤油大さじ2、酢大さじ2、ごま油大さじ1、みりん大さじ1、すりごま大さじ2と鰹節で和える。 器に盛り、 刻み海苔をのせる。
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質問
作ってみた!
2023/11/29 19:17
我が家にもやし不在だったためミニトマトで代用、 そして子ども用にみりん抜きで作ったら 3歳児が1人でたいらげました😂 こちらのタレはリピート確定です♡
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー