デザート
ホットケーキミックスで簡単！柚子ケーキ
35分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物27.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質4.5g
- 糖質26.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
この季節だから味わえる「柚子のケーキ」 焼いている時から香りも最高！！ 皮もすりこんでいるので 更に香りがアップ♡ ホットケーキミックス使用で失敗なくできますよ～♪ 今回は、バターを使わず生クリームで！ 生クリームを使うと、生地はしっとり♡ 翌日になっても しっとりふわふわです♪ プレゼントにもピッタリですよ～♪
材料6人分（10×7×3cmのパウンドケーキ型3個分）
- ホットケーキミックス１５０g
- 卵１個
- 砂糖大さじ２
- 生クリーム１００ml
- A柚子の絞り汁大さじ１
- A柚子の皮のすりおろし１個分(黄色の部分のみ)
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、生クリームを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
１にA 柚子の絞り汁大さじ１、柚子の皮のすりおろし１個分を加えて混ぜ、型に流し込み１７０℃のオーブンで２０分焼く。
作ってみた！
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