副菜

レンジで簡単!トロうまっ♪よだれナス

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10分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナスを使って「よだれナス」 レンジで作るから、とっても簡単!! ナスがとろとろに柔らかくなって めちゃくちゃ美味しい♡ たっぷりの新生姜入りのタレが ナスと合う合う~♪ 冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♪

材料2人分

  • ナス
    2本
  • A
    新生姜
    50g(みじん切りにする)
  • A
    白ネギ
    6㎝(みじん切りにする)
  • A
    醤油
    大さじ
  • A
    砂糖・酢
    各小さじ2
  • A
    ラー油
    適量

作り方

  • 1

    ナスは所々皮をむき、ふんわりとラップをして 電子レンジ600Wで6分加熱する。 粗熱を取り、8mm程度の輪切りにし器に並べる。

  • 2

    ボウルにA 新生姜50g、白ネギ6㎝、醤油大さじ、砂糖・酢各小さじ2、ラー油適量を入れてよく混ぜ合わせて置く。

  • 3

    1に2をかけ、お好みで冷やしていただく。

ポイント

ナスは必ず所々皮をむいておいてください。

作ってみた!

質問

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