炊飯器で作る! - 簡単「じゃがいものコンソメ煮」

材料3人分

• じゃがいも
  500g(皮つき)
• 玉ねぎ
  300g(正味)
• ウインナー
  6本
• きざみパセリ
  適量
• A
  水
  400ml
• A
  顆粒コンソメ
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩・ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさ、玉ねぎは1cm幅程度にカットする。ウインナーは切り込みを入れる。

• 2

  炊飯釜にA 水400ml、顆粒コンソメ大さじ1、砂糖小さじ1、塩・ブラックペッパー適量を入れ１を加えて炊飯する。 ※沸騰し始めて20分たってもスイッチが切れない場合は、手動でスイッチをオフに。

• 3

  スイッチが切れたら器に盛り付け、きざみパセリをふる。お好みでブラックペッパーも加える。

ポイント

お好みでウインナーを増やしてもOKです。 じゃがいもは「男爵」「メークイン」どちらでも美味しく出来るのでお好みでどうぞ。

作ってみた！

質問