主菜
炊飯器で作る! - 簡単「じゃがいものコンソメ煮」
投稿日2022/06/19
更新日2022/06/19
調理時間30分
今回は、醤油ベースではなくコンソメベースの味付けです♪ コンソメ味なのでおつまみにもピッタリな一品仕上がっています。 炊飯器で作るので、ほったらかしでOK！ とっても簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね♪
材料3人分
- じゃがいも500g(皮つき)
- 玉ねぎ300g(正味)
- ウインナー6本
- きざみパセリ適量
- A水400ml
- A顆粒コンソメ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩・ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
お好みでウインナーを増やしてもOKです。 じゃがいもは「男爵」「メークイン」どちらでも美味しく出来るのでお好みでどうぞ。
- 1
じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさ、玉ねぎは1cm幅程度にカットする。ウインナーは切り込みを入れる。
- 2
炊飯釜にA 水400ml、顆粒コンソメ大さじ1、砂糖小さじ1、塩・ブラックペッパー適量を入れ１を加えて炊飯する。 ※沸騰し始めて20分たってもスイッチが切れない場合は、手動でスイッチをオフに。
- 3
スイッチが切れたら器に盛り付け、きざみパセリをふる。お好みでブラックペッパーも加える。
レシピID
439404
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！