副菜
【里芋とブロッコリー】の「めんつゆマヨサラダ」
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー280kcal
- 炭水化物21.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質5.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もっちり里芋とブロッコリーの和風サラダです♪ めんつゆマヨでコクうま！！ ブロッコリーを柔らかくしているので 里芋と絡んでたっぷりと食べられます♪ お好みでツナ缶を加えても美味しいですよ♪ いつもの里芋レシピに飽きたらお試しくださいね♪
作り方
- 1
里芋は1㎝幅程度に切り耐熱ボウルに入れ電子レンジ600Wで3分加熱し、一旦取り出す。 ラップを外し小房に分けたブロッコリーを加えて再度ラップをし電子レンジ600Wで3分加熱し、マッシャー等で潰す。
- 2
１にA マヨネーズ大さじ3、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、すりごま大さじ1を加えてよく和える。
作ってみた！
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