ちくわと、きゅうりをキムチで和えた簡単レシピ♪ ピリッとしたキムチが食欲そそります! ごはんにのせてもOK! おつまみにもピッタリな一品です! よかったらお試しくださいね♪
お好みでマヨネーズを加えても美味しいです♡
きゅうりは細切りにし、ちくわは斜め切りにする。
ボウルに1、キムチ、A ごま油大さじ1/2、白ごま大さじ1を入れてよく和える。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!