Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 黒酢酢豚。

    黒酢酢豚。 1時間前

    ふみままさん。ありがとうございます!我が家にしてはしっかりめにお酢を使ってみました!うれしいお言葉ありがとうございます。

  2. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 1時間前

    RickyDreamさん。ありがとうございます!そのままでもアレンジも愉しめます!サラダ、美味しそうですね♡

  3. カレー味♪アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました!7時間前

  4. 包む手間無し!アルミカップでかんたんシュウマイ♪

    juncoccoさんがレシピを投稿しました!7時間前

  5. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!8時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

サラダ代わりに! かぼちゃと大豆の美容豆乳キッシュ

35
キッシュの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.05.05

分類副菜

調理時間: 35分

ID115032

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

パイ生地、生クリーム不使用で、手軽&ヘルシー。
オーブンまで10分と手間なし!
野菜や豆がたっぷり、作り置き可能なので、サラダ代わりの常備菜として大活躍。
おもてなしや持ち寄りにも最適。
一品で栄養バランス満点です。

キッシュ ブランチ 豆類 豆乳 その他のきのこ 母の日 ヘルシー シニア 子供 かぼちゃ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(5〜6人分)
玉ねぎ 1/2個(100g)
かぼちゃ 100g
しめじ・えりんぎ 各50g
蒸し大豆(水煮でも) 1袋(120g)
人参 30g
★卵 2個
★豆乳 200cc
★塩こしょう 少々
作り方
Point!
オーブンに入れるまで10分、入れたらほっておくだけなので、簡単! なめらかで、豆乳くささは感じません。 冷めると味がうすく感じるので、塩胡椒はしっかりめがオススメ。 冷蔵庫で3日は保存可能で、常備菜として大活躍。おもてなしにも。
  1. 玉ねぎ、人参はみじん切り、しめじとエリンギは荒く刻む。
    かぼちゃは1.5cmの角切りにする。
    これらを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、レンジ600wで4分加熱する。
  2. 加熱後の1のボウルに、蒸し大豆と★(卵の前に豆乳を入れる)を入れて、よく混ぜる。

    ※レンジから出したては熱いので、まず豆乳を入れて冷ますことで、熱で卵が固まるのを防げます。
  3. 耐熱容器に流し入れ、200度に予熱したオーブンで25分、表面に焼き色がつくまで焼く。
    焼きたてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
18 169
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ガラムマサラ (18) 子供×トマトジュース (14) シニア×ずぼら (10) 卵×すり鉢 (7) ブランチ×レモンパスタ (4) かぼちゃ×鶏肉料理 (3) その他のきのこ×麺類 (3) キッシュ×電子レンジ (3) 母の日×食パン (3) 豆乳×STAUB (3) 豆類×鶏肉 (3)
もっと見る

「キッシュ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは