作り置きでスピード朝ごはん。ベジタブルカレーチーズトースト

• 10分

材料（作りやすい分量（食パンなら2枚分））

• 冷凍ミックスベジタブル
  100g
• ハム
  2枚（４０g）
• サラダ油
  少々
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  カレー粉
  小さじ1/4〜1/2
• A
  ガーリックパウダー
  少々
• マヨネーズ
  大さじ2
• ピザ用チーズ
  30g
• 好みのパン
  適量（食パンなら２枚）

作り方

• 1

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、ミックスベジタブルとハムを炒める。

  
• 2

  火が通ったら、Aで味付けし、１〜２分炒める。

  
• 3

  ２をボウルなどに入れ、ピザ用チーズを加え、マヨネーズで和える。

  
• 4

  この状態で、冷蔵庫で４〜5日保存可能。 好みのパンにのせ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

ガーリックパウダーとカレー粉の風味が味の決め手。 カレー粉は小さじ1/4だと辛味がなく風味のみなので、小さい子でも大丈夫。

作ってみた！

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