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作り置きでスピード朝ごはん。ベジタブルカレーチーズトースト

10
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2014.12.05

分類主食

調理時間: 10分

ID121783

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

作っておけば、朝、パンにのせて焼くだけで栄養バランスが良くてとってもおいしいトーストに!
いまいち人気がなく、あまりがちなミックスベジタブルが、大人気メニューに変身^^

トースト パン ハム 朝ごはん 時短 野菜のおかず 子供 作り置き ヘルシー

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材料(作りやすい分量(食パンなら2枚分))
冷凍ミックスベジタブル 100g
ハム 2枚(40g)
サラダ油 少々
A
塩こしょう 少々
A
カレー粉 小さじ1/4〜1/2
A
ガーリックパウダー 少々
マヨネーズ 大さじ2
ピザ用チーズ 30g
好みのパン 適量(食パンなら2枚)
作り方
Point!
ガーリックパウダーとカレー粉の風味が味の決め手。 カレー粉は小さじ1/4だと辛味がなく風味のみなので、小さい子でも大丈夫。
  1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ミックスベジタブルとハムを炒める。
  2. 火が通ったら、Aで味付けし、1〜2分炒める。
  3. 2をボウルなどに入れ、ピザ用チーズを加え、マヨネーズで和える。
  4. この状態で、冷蔵庫で4〜5日保存可能。
    好みのパンにのせ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
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