ベビーチーズ＆レンジで！れんこんとかぼちゃのチーズソース

材料2人分

• れんこん
  100g
• かぼちゃ
  100g
• ロルフおとなのベビーチーズ（生ハム入り）
  2個
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  にんにく・おろし
  少量
• あらびき黒こしょう
  少々
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  れんこんは約1cm角、かぼちゃは約2cm角に切る。 耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけ、レンジ600wで約4分加熱する。

  
• 2

  別の耐熱ボールに、小さくちぎったロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り)とA 牛乳大さじ2、にんにく・おろし少量を入れる。 ラップはかけず、レンジ600wで40秒加熱して混ぜる。 ※もし、チーズが溶け切ってなければ、10秒ずつ様子を見ながら再加熱する。

  
• 3

  1に、くるみ、2のチーズソース、あらびき黒こしょうを入れて混ぜる。 お皿に盛り付け、パセリを散らす。

  

ポイント

・チーズソースは様子を見ながらかんつ時間を調整してください。

作ってみた！

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