切ってラップで巻くだけ。アボカドキムチーズ納豆巻きずし 

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2021.02.02

分類主食

調理時間: 10分

ID 406297

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

発酵食品とアボカドでヘルシーな巻き寿司。下ごしらえ不要の材料だけなので切って巻くだけ!ラップを使うので巻きすも不要です。

    材料1人分(1本分)
    ごはん 200g
    A
    お酢 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    少々
    納豆 1パック
    アボカド 1/4個
    ベビーチーズ 2個
    キムチ 20g
    作り方
    Point!
    ・巻くのが苦手なら、具材の量を控えめいすると巻きやすいです。
    ・下ごしらえ不要の材料なので、時短です。
    ・相性の良い発酵食品の組み合わせで、ヘルシーかつ美味しい巻きずしです。
    1. ごはんにA

      お酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩 少々

      を混ぜてすし飯を作る。納豆は付属のたれを混ぜる。アボカドは種を取り、棒状に切る。ベビーチーズは縦2等分に切る。
    2. ラップを広げ、のりを置く。奥1/4ほどを残してすし飯を広げる。手前に納豆、アボカド、ベビーチーズ、キムチを並べる。
    3. ラップごと持ちあげて巻き、食べやすく切る。
      ※ラップできっちり巻きなおして、ラップごと切ると綺麗に切れる。
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