セロリとじゃこの炒めもの

• 10分

材料（３～４人分）

• セロリ
  2本
• じゃこ
  大さじ3
• ごま油
  大さじ2
• 酒
  大さじ1
• 塩(または醤油)
  適量

作り方

• 1

  セロリは筋を取り、４～５ｃｍくらいの長さに切って繊維に沿って薄切りにする。葉の部分は細切りにする。

• 2

  フライパンにごま油をひき、じゃこを炒める（少しカリカリするくらいまで）。

• 3

  １を加えてさらに炒め、酒をふり、塩（または醤油）で味を調える。

ポイント

じゃこの代わりに桜えびでも美味しいです。

作ってみた！

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