デザート
丸麩がお洒落なスイーツに♪丸麩のダブルチョコグラタン
投稿日2016/01/25
更新日2016/01/25
調理時間20分
バレンタインが近いので簡単！節約スイーツ〜 乾物 麩を使ってお洒落なチョコグラタンに大変身 簡単でお家にある物で作れるのもポイント〜 上下でとろーりチョコレート、上はカリカリ中はモッチリな仕上がりです
材料2人分
- 丸麩10g
- 卵1個
- 牛乳150ml
- 砂糖大さじ1
- 板チョコレート1枚
作り方
ポイント
チョコレートは１枚５０g前後のものを使っています。
- 準
卵、牛乳、砂糖を合わせてよく溶き、卵液を作ります。
- 1
耐熱皿に丸麩をいれ、卵液を流し込み、砕いた板チョコレートを半量加えます。 オーブントースターで５〜１０分程焼き、麩に焦げ目がついたらアルミホイルなどで蓋をし、５分追加して焼きます。
- 2
残りの卵液とチョコレートを上にのせて熱々の状態で頂きます。
レシピID
134616
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。